Batagor ekonomis. Batagor adalah jajanan sederhana yang berasal dari Bandung. Batagor sudah terkenal sebagai jajanan favorit yang mana jajanan ini terbuat dari bahan dasar. Tags: Agar Batagor Matang Merata, Angkringan Siomay Batagor, BATAGOR EKONOMIS, batagor kukus, Cara Menggoreng Batagor Yang Benar, Kuliner Bandung, tahu putih, telur.
Membuat siomay dan batagor dengan bahan yang ekonomis namun tetap layak dikonsumsi. Pengenalan mesin atau peralatan untuk membuat siomay, sperti mesin penggiling daging atau mixer. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Kamu bisa memasak Batagor ekonomis menggunakan bahan-bahan 29 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Batagor ekonomis
- 200 gram tepung tapioka.
- 100 gram tepung segitiga biru.
- 25 gram tepung beras.
- 3 siung bawang putih (haluskan).
- 3 batang daun bawang iris tipis.
- 1 sdt baking powder.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
- 1 butir telur.
- 150 ml air suhu ruang.
- Tahu kuning, belah dua bentuk segitiga.
- Secukupnya kulit pangsit.
- Minyak yg banyak untuk menggoreng.
- Bumbu kacang :.
- Segenggam kacang tanah, goreng, haluskan.
- 3 siung bawang putih, goreng, haluskan.
- Cabai merah sesuai selera, goreng, haluskan.
- 2 buah kentang, kukus, haluskan.
- Secukupnya Gula merah, sisir.
- Secukupnya saus sambal.
- Secukupnya kecap manis.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt penyedap.
- 1 SDM tepung beras, cairkan.
- Minyak untuk menumis.
- Pelengkap :.
- Timun.
- Jeruk limo.
- Bawang goreng.
Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Batagor is ubiquitous in Indonesian cities.
Langkah-langkah Batagor ekonomis
- Siapkan wadah, masukkan semua bahan kecuali air.. aduk rata sambil dikasih air sedikit2.. adonan agak basah tapi bisa dibentuk.
- Siapkan wajan isi minyak yg banyak.. ambil tahu, tempelin Adonan sambil agak ditekan biar nempel, goreng dalam minyak panas sampai matang & kering..
- Untuk membuat bumbu kacang ala mamang2.. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan kacang tanah, bawang putih, cabe.. aduk rata.
- Setelah rata.. masukkan air, tunggu mendidih masukin kentang halus dan semua bahan2.
- Terakhir masukin larutan tepung beras, masak sampe mengental, icip2.
- Klo udh oke angkat deh...
It can be found in street-side food stalls, travelling carts, bicycle vendors, and restaurants. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce. It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat. Siomay dan batagor emang juara rasanya Harga ramah di kantong (murah) Slogan : Tempat minimalis dan ekonomis. Batagor Cuplis address, Batagor Cuplis location.