Resep Asli Batagor aci ala mamang2 Enak

Beragam Resep Masakan Sunda Enak dan Sedap

Batagor aci ala mamang2. Kokikokay lagi kangen banget nih dengan jajanan mamang- mamang SD. Salah satunya Batagor Aci Ala Mamang-Mamang SD. Kenapa dibilang ala mamang SD karna.

Batagor aci ala mamang2 Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Kamu bisa memasak Batagor aci ala mamang2 menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Batagor aci ala mamang2

  1. 3 sdm tepung tapioka.
  2. 1 sdm tepung terigu.
  3. 3 potong tahu.
  4. 1 batang daun bawang.
  5. Garam.
  6. Bumbu kacang.
  7. Kacang tanah goreng.
  8. secukupnya Rawit.
  9. 1 siung bawang merah.
  10. 1 siung bawang putih.
  11. secukupnya Garam.
  12. secukupnya Gula.

Untuk penggemar sajian kuah asam pedas, cocok sekali untuk mencoba resep ini. Terungkap cara membuat batagor di rumah persis buatan para pedagang pinggir jalan yang tidak keras dan renyah. Tapi, supaya resepnya makin sempurna, kita juga perlu tahu teknik yang benar dalam membuatnya. The best alamang ever��� Ang AlaMaMang ay niluto sa kumpletong sangkap ng rekado kaya sinisigurado at garantisadong.

Langkah-langkah Batagor aci ala mamang2

  1. Pertama kita buat dulu bumbu kacang. Blender semua bahan. Lalu masak sampai air menyusut dan mengeluarkan minyak. Aku sih udah ada stok bumbu kacang, jadi tinggal seduh pake air panas heheee.
  2. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang yg udah di rajang, dan garam. Beri sedikit air. Jangan sampe encer yaa, airnya dikit ajah..
  3. Panaskan minyak. Belah tahu jadi bentuk segitiga. Beri adonan di atas tahu. Lalu goreng sampai kuning keemasan. Angkat lalu sajikan. Selamat makan mom.

Mungkin filosofi si mamang, bukan soal apa yang dijual, tapi memberi kebahagiaan sambil berjualan. @AdellaWibawa Hahahaha. mamang na orang Tasik tatangga atuh mang keren lah si mamang gaul pisan. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. "Siapa yang ke sini gara gara meme? wkwkw," komentar MAMANG GAROX. "Ternyata banyak orang yang lebih gabut dibandingkan aku," cuit @helwa_hr. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan sampai beberapa hotel berbintang pun menyediakan makananan ini.