BATAGOR Ala Ala. Masak Gampang Batagor Ala-Ala Dapoer Oma Cenun. Resep Batagor Ala Ala 😂 favorit. Nungguin abang batagor tidak kunjung lewat depan rumah,akhirnya saya memutuskan untuk bikin sendiri aja (udah ngidam banget :p) Karena stok pangsit saya habis (saya belum beli lagi,memang diluar rencana 🙈).seadanya saja ya isiannya 😅 Sumber resep:resep Cilok A.
Kalau nanya bahan dia cuman blg: "aci weh sareng tarigu, uyah, bawang daun" (teung tapioka sama terigu, garam, bawang daun) HAHAHA. Membuat batagor tahu ala jajan kaki lima sepertinya menarik. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Kamu bisa memasak BATAGOR Ala Ala menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan BATAGOR Ala Ala
- 2 kotak tahu (dihancurkan/ remas2).
- Kulit pangsit.
- 1 btr telur.
- 25 gr terigu.
- 50 gr tapioka.
- 1 sdt minyak wijen.
- Daun bawang iris secukupnya.
- 3 siung bawang putih (haluskan).
- secukupnya Garam.
- secukupnya mrica.
- secukupnya kaldu bubuk / penyedap (me: totole).
- sedikit Air.
Lihat juga resep Batagor Kuah Ala - Ala, Kuah Batagor enak lainnya! Itulah resep batagor yang empuk tanpa ikan. Ada juga resep batagor dengan cuka yang lezat. Selain bisa dibuat sendiri di rumah, batagor bisa ditemukan di penjual kaki lima.
Langkah-langkah BATAGOR Ala Ala
- Campur semua bahan kecuali telur dan kulit pangsit..Cicipi dl kl gurihnya sudah pas baru masukkan telur..
- Bila kulit pangsit trll besar iris jd 2..sebenernya kl bentuk sesuai selera. Isi kulit pangsit..lipat..trz goreng..
- Goreng api sedang cenderung kecil, jng trll besar krn kulit pangsit mudah gosong.Goreng sampai kecoklatan...
- Sajikan..ak ngga bkin saus nya..ini saus nya sambal pecel ak tambah saus sambal tomat dan kecap😊✌.
Resep cara membuat batagor tahu, salah satu jajanan khas Bandung yang populer. Sesuai namanya memiliki bahan dasar utama yaitu tahu putih. Berbeda dengan batagor biasa yang masih memakai daging pada bahan adonannya. Bagaimana resep selengkapnya, yuk simak di sini. Batagor adalah salah satu camilan khas yang berasal dari kota Bandung, Jawa Barat.