Batagor tanpa ikan ala abang-abang. Meskipun tanpa ikan, batagor ala abang-abang tetap enak dan disukai banyak orang. Siang hari saat #dirumahaja , pasti suami request camilan. Nah sebagai refrensi saya pasti buka cookpad karna emang ga pinter masakðŸ¤ðŸ˜‚.
Itulah resep batagor yang empuk tanpa ikan.
Ada juga resep batagor dengan cuka yang lezat.
Selain bisa dibuat sendiri di rumah, batagor bisa ditemukan di penjual kaki lima.
Kamu bisa memasak Batagor tanpa ikan ala abang-abang menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Batagor tanpa ikan ala abang-abang
- 1 tahu kotak besar, dihaluskan.
- 250 gr tepung kanji/tapioka.
- 150 gr tepung terigu.
- 1 butir telur.
- 200 ml air.
- 3 bawang putih, diiris.
- 3 bawang merah diiris.
- 2 batang daun bawang, makin banyak makin enak.
- secukupnya garam.
- secukupnya kaldu bubuk.
- pelengkap:.
- tahu, potong segitiga.
- kulit pangsit.
Jika tak ada blender, haluskan bumbu kacang dengan ulekan tanpa menambahkan air. Nah, dengan resep batagor tanpa ikan di atas, kamu bebas makan kuliner khas Bandung ini tanpa was-was alergi kambuh, deh! Baca Juga: Resep & Cara Membuat Cimol yang Gurih Ala Abang-abang Batagor Ekonomis Tanpa Ikan (ala abang-abang) Memory jaman SD, sering beli jajanan ini di sekolah. Waktu itu rasanya "mewah" banget kalau makan batagor yang pake ikan karena yang jual masih jarang dan mahal untuk ukuran uang jajan anak sekolah.
Langkah-langkah Batagor tanpa ikan ala abang-abang
- Tumis bawang merah & bawang putih hingga wangi, angkat..
- Blender bawang dengan air 200ml..
- Dalam wadah tuang tepung terigu, tepung kanji, masukan air bawang..
- Masukan tahu & telur, daun bawang, garam & kaldu bubuk, aduk rata..
- Siap digoreng langsung. bisa juga dimasukan kedalam tahu, atau dengan kulit pangsit..
- Goreng hingga matang, sajikan dengan sambal kacang..
Sebagai penghibur hati, beli batagor ala-ala aja hehe. Batagor Abang Abang Murah Anti Gagal. Pengen jajan tapi gak ada yang lewat? RESEP BATAGOR TANPA IKAN DAN BUMBU KACANG ALA ABANG - ABANG. Siomay ala si abang terasa kenyal karena komposisi 'aci' atau tepung tapioka yang lebih banyak dibandingkan dengan yang umum saya gunakan, namun rasa kenyal inilah yang seringkali membuat ketagihan..
