Sayur Asem ala Negeri Sakura. Resep Sayur Asem ala Negeri Sakura. Keterbatasan bahan tidak menyurutkan saya untuk bikin menu Indonesia yang satu ini. Kalo di Indonesia, tinggal bilang tukang sayur mau beli sayur asem pasti udah dibungkusin lengkap itu bahan sayur asem.
Kalo di Indonesia, tinggal bilang tukang sayur mau beli sayur asem pasti udah dibungkusin lengkap itu bahan sayur asem. Yaitu resep salad sayur hokben, salad sehat ala negeri sakura. Lihat juga resep Sayur Asem ala Bunรจ enak lainnya! Kamu bisa masak Sayur Asem ala Negeri Sakura menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Sayur Asem ala Negeri Sakura
- 2 bonggol jagung (saya jagung frozen), belah 3.
- 1/4 buah pepaya muda (saya ganti 1 buah renkon/akar seroja).
- 1/4 buah nangka muda (skip).
- 4 lonjor kacang panjang (saya ganti segenggam buncis).
- Secukupnya buah melinjo (skip).
- Secukupnya daun melinjo.
- Secukupnya kacang tanah mentah.
- Bumbu halus:.
- 6 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 3 buah cabai merah besar.
- 6 buah cabai rawit merah.
- 3 butir kemiri.
- 1 sdm kacang tanah mentah.
- 1 bungkus terasi ABC, bakar.
- 2 sdm asam jawa.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya penyedap.
Sayur Asem ala Negeri Sakura Keterbatasan bahan tidak menyurutkan saya untuk bikin menu Indonesia yang satu ini. Kalo di Indonesia, tinggal bilang tukang sayur mau beli sayur asem pasti udah dibungkusin lengkap itu bahan sayur asem. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini.
Langkah-langkah Sayur Asem ala Negeri Sakura
- Haluskan semua bumbu, kecuali asam jawa. Sisihkan..
- Rebus air didalam panci, masukkan bahan2 yang lama empuknya (nangka muda, pepaya muda, melinjo, kacang tanah mentah). Masukkan bumbu halus dan asam jawa, garam & penyedap. Tes rasa..
- Jika bahan2 tersebut hampir empuk, masukkan kacang panjang, jagung & daun melinjo, masak sebentar hingga kuah mendidih..
- Angkat, sajikan ๐.
Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. RESEP SAYUR ASAM ALA CHEF TER ABAL ABAL - Duration:. RESEP SAYUR ASEM SIMPEL (ALA RUMAHAN - Duration:. Resep Masak Mudah Sayur Asem Jakarta sayur Asem adalah masakan nasional yg sudah Cukup Terkenal dan penomenal di Indonesia.