Resep Asli Urap Kacang Panjang ala Sunda Lezat

Urap Kacang Panjang ala Sunda. Urap Kacang Panjang ala Sunda Hari ini ada yang kangen kampung halaman, suami ku asli Jawa Barat, dia sering dimasakin urap sama Ibundanya dengan bahan seadanya saya mengolah kacang panjang jadi menu kesukaannya. Resep Urap Kacang Panjang ala Sunda. Hari ini ada yang kangen kampung halaman, suami ku asli Jawa Barat, dia sering dimasakin urap sama Ibundanya dengan bahan seadanya saya mengolah kacang panjang jadi menu kesukaannya.

Campur kacang panjang, tauge, kol, bayam, daun petai Cina, dan daun kemangi. Urap adalah makanan terkenal di Jawa. Selain urap, ada beberapa makanan yang memiliki tampilan yang mirip urap, yaitu gudangan dan trancam. Kamu bisa masak Urap Kacang Panjang ala Sunda menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Urap Kacang Panjang ala Sunda

1. Bahan :.
2. 1/4 butir Kelapa parut (pilih yang agak muda).
3. 10 buah kacang panjang, potong, rebus 3 menit.
4. Bumbu halus:.
5. 3 bawang putih.
6. 3 bawang merah.
7. 2 cm kencur.
8. 2 cabai rawit merah.
9. 3 cabai keriting merah.
10. 1/4 sdt terasi bakar.
11. 2 sdm gula merah, sisir.
12. Secukupnya minyak untuk menumis.
13. Bahan tambahan:.
14. Secukupnya garam.
15. 1/4 sdt gula pasir.
16. 1/2 sdt kaldu bubuk jamur.
17. 1 lembar daun salam.

Lihat juga resep Urap Kacang Panjang ala Sunda enak lainnya! Urap Kacang Panjang ala Sunda Hari ini ada yang kangen kampung halaman, suami ku asli Jawa Barat, dia sering dimasakin urap sama Ibundanya dengan bahan seadanya saya mengolah kacang panjang jadi menu kesukaannya. Ada sayur urap ncc, urap sayur sajian sedap, Urap sayur keluarga nugraha resep ala apapun yang penting rasanya lezat. Sayuran yang lazim digunakan sebagai bahan urap komplit antara lain; bayam, kangkung, daun singkong, daun pepaya muda, kacang panjang, taoge/tauge, jantung pisang, wortel dan kol kubis.

Langkah-langkah Urap Kacang Panjang ala Sunda

1. Siapkan bahan, kacang panjang rebus, bumbu halus, kelapa parut.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kelapa parut, Tambahkan sedikit air aduk hingga rata.
3. Masukkan kacang panjang yang sudah direbus, aduk hingga rata tes rasa dan siap disajikan..

Resep Urap Bali Sumber Gambar: Sajian Sedap. Bunda bisa membuat bumbu urap sayur ini dalam beberapa kreasi, seperti : bumbu urap jawa timur atau bumbu urap sayuran khas sunda. Namun pada hakekatnya tidak jauh berbeda. Jadi hanya bumbu pelengkapnya saja yang ada perbedaan sedikit. Namun demikian cita rasa urap sayur jawa timur maupun urap sayuran khas sunda sama sama pedas enak.