Cara Buat Batagor ala abang2 SD Enak

Beragam Resep Masakan Sunda Enak dan Sedap

Batagor ala abang2 SD. Batagor Tanpa Ikan ala Abang SD Batagor Tahu Abang SD Super Laris Halo teman-teman,, nostalgia jajanan SD yuk. Batagor sederhana tanpa ikan yang hanya. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.

Batagor ala abang2 SD Batagor adalah kepanjangan dari bakso tahu goreng. Jajanan khas Bandung ini pada umumnya dibuat dari salah satu jajanan sekolah sd yang begitu sangat dicari ketika jam istirahat. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Kamu bisa masak Batagor ala abang2 SD menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 7. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Batagor ala abang2 SD

  1. Larutan ragi (1sdm fermipan+15ml air hangat).
  2. 100 g tepung segitiga biru.
  3. 2 buah tahu putih, potong kecil.
  4. Garam.
  5. Gula.
  6. Kaldu bubuk.
  7. Air hangat.
  8. Bumbu halus.
  9. 2 siung bawang putih.
  10. 1 sdt ketumbar.
  11. 1/2 sdt merica.

Banyak penjual menjajakkan batagor ini, mulai dari Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri. Chef S Table Batagor Ala Chef S Table. Cara Mudah Membuat Batagor Ala Jajanan Sd.

Langkah-langkah Batagor ala abang2 SD

  1. Larutkan 1 sdm fermipan dalam 15 ml air hangat. Diamkan sesaat, jika muncul gelembung atau busa brrti ragi masih bisa digunakan.
  2. Campur tepung, gula, garam, kaldu bubuk, bumbu halus dan larutan ragi. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sampai didapat adonan yg kental.
  3. Diamkan adonan (saya diamkan selama 30 menit) adonan akan mengembang 2x lipat.
  4. Campurkan potongan tahu ke dalam adonan yg telah didiamkan tadi. Aduk rata.
  5. Panaskan minyak goreng, bentuk bulatan dengan menggunakan sendok (seperti membuat bakso).
  6. Goreng hingga matang dengan api kecil.
  7. Sajikan dengan sambal kacang. Atau cukup dicocol saus jg sudah enak.

Pasar Tanah Abang, Tanah Abang, Jakarta. It is an icon with title Star Box. Seperti kue pada umumnya, cemilan ini bisa tahan sampai tiga hari ya. Selebihnya dari ini, sebaiknya tidak dikonsumsi karena bisa saja berjamur. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.