Batagor Versi Murah.
Kamu bisa masak Batagor Versi Murah menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Batagor Versi Murah
- 1 tahu uk besar,rendam bawang putih dan garam yg dihaluskan.
- Bahan pencelup :.
- 100 gr tepung tapioka [kanji].
- 2 siung bawang putih, haluskan.
- Garam.
- Kaldu bubuk [optional].
- Lada bubuk.
- 1 butir telor.
- secukupnya Air.
- Daun bawang [boleh skip].
- Bahan saus kacang :.
- 100 gr kacang tanah.
- 2 siung besar bawang putih.
- 3 cabe merah.
- Cabe rawit sesuai selera [kl ada ank kecil boleh di skip].
- 2 butir kemiri.
- 1 gula merah kecil.
- 30 ml santan kara.
- Air.
- Gula garam.
Langkah-langkah Batagor Versi Murah
- Campur semua bahan pencelup. Air nya dikira2 jangan terlalu encer ya bunda 😊.
- Tahunya Potong dadu kecil atau sesuai selera. Masukkan ke dalam pencelup. Goreng. Tahu sy pakai yg keset ga banyak air jd waktu di masukkan ke bahan pencelup ga hancur..
- Cara bikin saus : goreng kacang, cabe, bawang putih dan kemiri. Haluskan dengan air.
- Masak semua bahan saus tanpa minyak sampai tanak supaya ga cepat basi..
