Resep Batagor ala Abang2 Jajan SD Mudah

Beragam Resep Masakan Sunda Enak dan Sedap

Batagor ala Abang2 Jajan SD. Berkali kali coba bikin batagor selalu gagal dan ga sesuai ekspektasi 🙄. RESEP BATAGOR ALA MAMANG SD Jangan lupa like, komen dan subscribe yah. Resep Batagor Ala ABang Kaki Lima.

Batagor ala Abang2 Jajan SD Ini caranya membuat batagor ala abang kaki lima. Batagor termasuk jajanan yang banyak difavoritkan oleh semua kalangan. Selain rasanya enak, harganya juga sangat ramah di kantong sehingga siapapun pasti tertarik untuk mencobanya. Kamu bisa masak Batagor ala Abang2 Jajan SD menggunakan bahan-bahan 5 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Batagor ala Abang2 Jajan SD

  1. 2 buah tahu ukuran kecil.
  2. 4 sdm tepung tapioka.
  3. Secukupnya garam dan lada.
  4. Secukupnya air biasa.
  5. Minyak untuk menggoreng.

Cara membuat Batagor ala abang-abang sekolahan tidaklah sulit loh, karena hanya dibutuhkan bahan-bahan sederhana saja dan proses pembuatannya juga sangat mudah. cara bikin batagor ala. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Siomay ala si abang terasa kenyal karena komposisi 'aci' atau tepung tapioka yang lebih banyak dibandingkan dengan yang umum saya gunakan, namun rasa kenyal inilah yang seringkali membuat ketagihan. Nah Sabtu kemarin, seorang teman kantor mengundang saya dan beberapa teman untuk makan siang bersama di rumahnya, kali ini dalam rangka peresmian.

Langkah-langkah Batagor ala Abang2 Jajan SD

  1. Hancurkan tahu dengan sendok. Biar lebih mudah saya potong2 kecil tahunya baru saya hancurkan dengan sendok. Kemudian tambahkan garam dan lada aduk rata.
  2. Masukkan tepung tapioka kemudian aduk rata. Setelah itu masukkan air sedikit demi sedikit hingga adonan dirasa pas. Adonan seperti perkedel tahu ya bunsay. Jangan lupa untuk cicipi rasanya..
  3. Jika dirasa sudah pas dan sesuai selera bisa langsung digoreng di minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Saya gorengnya dengan cara tangan kiri saya masukkan plastik kemudian adonan saya taruh di atas plastik secukupnya terus saya masukkan ke wajan sedikit demi sedikit kurang lebih setengah sdm biar jadinya ga terlalu besar kalo pengen lebih besar bisa agak banyak masukkinnya adonan waktu goreng..
  4. Ini jadinya bun sebagian masih ada yang di penggorengan. Untuk penyajian bisa dicocol pakai saus ya. Maaf ga kefoto soalnya keburu habis. Kalo mau lebih nikmat bisa pakai saos kacang atau bumbu kacang bun..

BATAGOR ala abang-abang by Dwi Oti Eliyani Mendung begini jadi laper bunda. Santai sejenak dengan cemilan batagor ala abang-abang. Tanpa telur ataupun soda kue yaa bunda. Selain rasanya yang enak, perasan jeruk limau di atasnya juga membuat jajanan asli Bandung ini juga menimbulkan sensasi segar di mulut kita. Selain itu rasa ikan tengiri yang cukup terasa di dalam batagor dan kental nya saus kacang plus siraman kecap manis tersebut juga membuat Resep Batagor bandung ini di gemari oleh setiap lapisan masyarakat Indonesia.