Cireng Bumbu Rujak ala Yackikuka. Musim hujan udah datang nih buibu, yuk bikin cemilan sambil menikmati hujan turun. Lansung dipraktikkan di dapur ya! instagram.com/yackikuka. Bagi para pemburu resep - resep cemilan, pasti sudah gak asing lagi dengan akun Instagram maupun YouTube dengan nama Yackikuka.
Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Konon gorengan cireng ini sangat terkenal Namun karena saat ini saya ingin membuat resep cireng crispy ala cireng salju makan dalam resep cireng crispy bumbu rujak ini kita hanya akan. Jawa Timur memang terkenal memiliki resep ayam bumbu rujak yang khas. Kamu bisa masak Cireng Bumbu Rujak ala Yackikuka menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Cireng Bumbu Rujak ala Yackikuka
- 150 gr tepung aci/kanji/sagu.
- 150 ml air.
- 2 siung bawang putih.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt kaldu jamur/ayam bubuk.
- Bumbu rujak.
- 5 buah cabe rawit setan.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdm Asam jawa.
- 1 buah Gula jawa.
- 30 ml air panas.
Kalau Anda penasaran bagaimana cara masak resep tersebut, ikuti saja artikel ini. Sebelum membahas bumbu rujak, cara pertama, ayam langsung digoreng saja. Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng.
Langkah-langkah Cireng Bumbu Rujak ala Yackikuka
- Pertama buat bumbu rujak dlu. Larutkan asam jawa pakai air panas. Sisihkan. Halus kan cabe pakai garam. Lalu tambahkan gula. Ulek sampe halus. Lalu tambahkan larutan asam jawa. Sudah jadi deh..
- Bawang putih ulek pakai garam kaldu. Lalu larutkan keair. Kasih 2 sendok tepung aci. Aduk2. Lalu masak di api sedang. Aduk2. Sampe jadi bubur..
- Masukan adonan td ke sisa tepung aci. Aduk2. Bentuk sesuai selera..
- Goreng dlm minyak panas pake api sedang. Sudah siap sajikan. Cocol pake bumbu rujak. Hmm... dijamin enak... ga aloot.. kyak di mamang2. Dan yg pasti pake minyak baru ga jelantah..hehehe....
Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat tentunya! Membuat Sambal bumbu rujak: Campurkan bahan sambal kedalam cobek, yaitu cabai, terasi, gula merah, kacang goreng, dan garam lalu ulek sampai menjadi halus. Rujak cireng atau cireng bumbu rujak ini tentu saja enak dan membuat lidah tak ingin berhenti untuk mencicipi terus, apalagi cireng jajanan tradisional Bandung ini Dengan mengeluarkan uang lima ribu rupiah saja kita sudah dapat menikmati beberapa pcs cireng bandung crispy ala abang gorengan. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.