Cara Masak Kupat Tahu Bandung Sedap

Beragam Resep Masakan Sunda Enak dan Sedap

Kupat Tahu Bandung.

Kupat Tahu Bandung Kamu bisa masak Kupat Tahu Bandung menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 7. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Kupat Tahu Bandung

  1. 5 bh kupat (beli jadi aja 😉).
  2. 5 bh tahu (lebih enak kalo bisa tahu cibuntu atau tahu bdg.
  3. 2 genggam toge panjang.
  4. 1/4 bulat kol, iris tipis.
  5. 2 batang daun bawang, iris.
  6. Secukupnya kecap Manis.
  7. Bawang Goreng.
  8. Kerupuk Aci.
  9. Bumbu Kacang :.
  10. 150 gr kacang tanah, goreng dan haluskan.
  11. 5 bh bawang merah.
  12. 5 bh bawang putih.
  13. 1/2 sdt ketumbar.
  14. 1 bh gula merah (keping kecil ya).
  15. 200 ml air.
  16. 1 sdt garam.

Langkah-langkah Kupat Tahu Bandung

  1. Potong2 tahu dan goreng.
  2. Rebus kol dan toge, tiriskan.
  3. Rebus semua bahan sambal kacangnya, masak hingga mendidih.
  4. Tata kupat di piring.
  5. Tambahkan tahu goreng, toge, kol.
  6. Siram dengan sambal kacangnya dan taburan daun bawang iris.
  7. Sajikan dengan kerupuk dan kecap sbg pelengkap, yummy 😋.