Resep Rahasia Nasi Lengko home made khas cerbon asLi Sedap

Nasi Lengko home made khas cerbon asLi. Selain nasi jamblang, Cirebon juga punya makanan khas berupa nasi lengko. Nasi lengko adalah makanan khas Cirebon yang hampir sama dengan nasi jamblang. Nasi putih dihidangkan bersama lauk-pauk yang cukup banyak.

Resep dari mimih mertua 😉 insyaAllah gurih tanpa Msg.. Nasi Lengko merupakan masakan khas kota Cirebon yang punya kelezatan rasa yang menggoda lidah. Bahan utama nasi Lengko terdiri dari nasi, sayur-sayuran berupa irisan timun dan touge, serta tahu tempe yang disajikan dengan bumbu kacang. Kamu bisa masak Nasi Lengko home made khas cerbon asLi menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 7. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Nasi Lengko home made khas cerbon asLi

1. Toge di rendam air panas.
2. Timun dipotong dadu kecilkecil.
3. 1 bks Tempe.
4. 1 bks tahu.
5. Kecap.
6. Kacang tanah.
7. Cabe.
8. 2 siung Bawang putih.
9. 5 siung Bawang merah.
10. 1/2 bulat Gula merah.
11. Kucai (skip karna dsini susah).

Meskipun terkesan sederhana dan mirip dengan nasi pecel, nasi Lengko punya ciri khas sendiri. Resep dan Cara Membuat Nasi Lengko Enak Asli Cirebon - hallo penikmat kuliner semua, kali ini kami akan persembahkan "Resep … Resep Nasi Lengko Enak Asli Cirebon - hallo pengunjung tabloidkuliner.com semuanya, sekarang tabloidkuliner.com akan berbagi informasi tentang "Resep Nasi Lengko … JAKARTA, iNews.id - Cirebon tidak hanya terkenal memiliki tempat wisata yang menarik dan eksotis. Untuk urusan kuliner, Cirebon juga memiliki banyak makanan khas yang terkenal lezat dan enak. Makanan khas Cirebon, mulai dari tahu gejrot, empal gentong, nasi lengko, dan lainnya.

Langkah-langkah Nasi Lengko home made khas cerbon asLi

1. Iris tipis bawang merah hingga kecoklatan...sisihkan.
2. Untuk tempe saya dibikim oreg yahh..potong dadu tempe dan goreng hingga kecoklatan angkat tiriskan..tumis bawmerbawput cabe lalu masukan tempe yg tadi dan tambahkan kecap serta penyedap rasa..tes rasa.
3. Untuk tahu goreng biasa dan potong setelah matang ya.
4. Untuk timun potong dadu kecil yah dan toge rendam dg air panas dulu hingga layu.
5. Ulek bawang putih cabai dan gula merah hingga halus...panaskan minyak dan tumis bumbu halus beri air secukupnya dan tambahkan sedikit kecap dan penyedap rasa..tes rasa.
6. Siapkan nasi di piring (hangat lebih nikmat) tambah timun toge tahu iris dan oreg tempe diatas nasi..beri bumbu kacang di atasnya lalu tambahkan kecap sesuai selera..terakhir tabur bawang merah goreng di atasnya...
7. Selamat mencobaaa.....

Masing-masing makanan Nasi Lengko merupakan variasi masakan satu hidangan (one dish meal) berbahan dasar tahu dan tempe yang berasal dari Cirebon. Tetapi sajian ini juga populer di kota-kota lain sepanjang pantai utara/pantura pulau Jawa seperti Indramayu, Brebes, Tegal dan sekitarnya. Sajian khas ini menawarkan cita rasa manis sekaligus pedaaaaaaaaaaaaas! "Saya kan asli warga Kuningan, dulu itu kalau pulang saya selalu mampir kesini, untuk menikmati nasi lengko," kata Anies waktu itu. Nasi lengko dapat ditambakan dengan kerupuk putih yang berbentuk bulat, anda dapat dengan mudah menemukannya di warung sekitar rumah. Nasi lengko khas Cirebon umumnya memakai minyak jelantah atau bekas penggorengan tahu atau tempe yang ditambah siraman di atas bumbu kacang.