Bsengek Cabe Hijau (Masakan khas Sunda). Jajanan, kue, tradisional khas sunda ! Sayuran - sayuran yang digunakan untuk membuat Keredok cukup beragam Sahabat, seperti timun, toge, kacang-kacangan, terong hijau kecil, kubis, basil dan beberapa jenis sayuran lagi yang bisa ditambahkan. Assalamu alaikum teman teman ku yang baik hati apa kabar semuanya Mudah mudahan sehat selalu ya Pada vidio kali ini Diah senja mau berbagi resep ase cabe.
Masakan khas Sunda mempunyai banyak penggemar di seluruh Indonesia, terutama untuk masyarakat yang tinggal di pulau Jawa. Sayur-sayuran yang digunakan untuk membuat karedok cukup beragam, seperti timun, tauge, kacang-kacangan, terong hijau kecil, kubis, basil, dan beberapa. Masakan khas Sunda lain adalah sayur lodeh Sunda yang juga merupakan masakan khas dari Jawa. Kamu bisa masak Bsengek Cabe Hijau (Masakan khas Sunda) menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Bsengek Cabe Hijau (Masakan khas Sunda)
- 1/4 Cabe Hijau.
- 7 buah Kemiri.
- 4 buah Bawang Merah.
- 1 buah Bawang Putih.
- Ketumbar.
- Lada bubuk.
- Garam.
- Gula.
- Kecap.
- Royco.
- 200 ml Air.
Masakan ini memiliki kuah berwarna putih dan gurih. Masak sambal cabe hijau atau lado mudo ala khas Padang ini sangat mudah. Teman- teman bisa langsung praktekkan di rumah. Nasi goreng cabe hijau yang sering kita temukan di restoran, bisa kita buat sendiri lho di rumah.
Langkah-langkah Bsengek Cabe Hijau (Masakan khas Sunda)
- Cuci cabai hijau lalu buang bijinya.
- Untuk bumbunya masukan kemiri, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan lada lalu di haluskan (blender).
- Siapkan wajan lalu tuangkan minyak goreng, setelah panas masukan bumbu yang sudah di haluskan tadi aduk-aduk sampai mengeluarkan aroma..
- Masukan air 200 ml ke dalam bumbu yang sudah mengeluarkan aroma tadi, masukan cabai hijaunya kecap, garam, gula dan royco (sesuai selera), tunggu sampai bumbu benar-benar meresap habis itu sajikan. Selamat mencoba..
Nasi goreng cabe hijau adalah versi nasi goreng yang akan kita masak hari ini. Panggil seisi rumah dan malam ini dipastikan penuh kegembiraan karena masakan yang baru saja kamu buat di dapur! Ya, Seperti masakan khas Sunda jawa barat ini yang juga tak kalah pentingnya untuk dibahas. Cukup sederhana bukan ? inilah salah satu resep masakan khas sunda yang cukup istimewa untuk disajikan dengan menu sunda lainnya sehingga menjadi lebih nikmat dalam menyantapnya. RESEP CABE HIJAU BESAR BUMBU KECAP.