Terong Raos Khas Bandung 1. #terongraos #resepterongraosbandung #indoculinairehunter Video kali ini saya membagikan resep terong raos khas Bandung yang enak banget atau raos banget. Jangan lupa Like, Komen, dan Subscribe yukk. Hai Gaes, selamat datang di MASAK GAES Channel.
Makanan khas sunda ini jika diartikan adalah "terong enak". Ini adalah video cara memasak dengan bahan dasar terong , dengan rasa cita masakan sunda dari berbagai masakan indonesia. Makasi Banyak Untuk resep terong raos nya ya. Kamu bisa masak Terong Raos Khas Bandung 1 menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Terong Raos Khas Bandung 1
- Tepung bumbu.
- Tepung terigu/beras bebas.
- secukupnya Garam dan lada.
- secukupnya Air.
- Terong-terongan.
- 2 buah terong ungu.
- 15 siung bawang merah.
- 8 siung bawang putih.
- 1 batang daun bawang.
- 8 lembar daun jeruk.
- sesuai selera Cabai rawit / cabai merah.
- Sambal saus tiram (aku pakai merk lee kum kee).
- secukupnya Vco/oil.
Jadi ngiler so pasti enak.sieht lecker aus. Hr ini sy masak Terong Raos lg jd ketagihan. Kamu bisa mengolah Terong jadi Terong Raos juga lho, nama masakan khas Sunda ini jika diterjemahkan artinya adalah "Terong Enak" :D Yuk lihat cara Chef Sandy membuatnya! #cchannelid #topclip #food Temukan video masakan lainnya hanya di C Channel! Ada banyak sekali makanan khas bandung mulai dari seblak bandung, nasi tutug oncom, nasi timbel dan lain-lain berikut penjelasan lengkapnya.
Langkah-langkah Terong Raos Khas Bandung 1
- Potong terongnya, aku potong serong..
- Iris bawang merah, bawang putih, cabai, daun bawang, dan daun jeruk. Notes: untuk daun jeruk tulang tengahnya dibuang, biar ga ke makan krn itu pahit..
- Siapkan wadah untuk tepung. Campur air sedikit-sedikit. Beri sedikit garam dan pepper. Masukkan terong ungu yang sudah dipotong..
- Siapkan wajan. Tuang minyak tunggu sampai panas. Goreng terong dengan api sedang saja (kalau aku masak cenderung kecil). Goreng sampai menguning. Angkat dan tiriskan..
- Setelah semua terong di goreng. Tumis semua bahan yang sudah diiris, tumis sampai harum. Masukkan saus tiram secukupnya. Beri sedikit air. Aduk rata. Angkat dan tuangkan ke wadah isi terong yang sudah digoreng. Udah deh. Siap di makan. 😋.
Untuk itulah saat di Bandung, menikmati kuliner khas di sana adalah salah satu hal wajib bagi para pelancong maupun yang sedang bekerja atau bersekolah. Kalau kamu bosan dengan terong balado, kamu perlu mencoba terong raos ini. Makanan khas sunda ini jika diartikan adalah. Terong raos merupakan olahan terong yang digoreng dengan tepung kriuk dan disiram dengan kuah gurih, asin, dan manis. Rasa asinnya didapat dari cumi asin yang ikut dimasak bersama bahan kuah lainnya.