Karedok Khas Sunda / Receh Simple. Video ini mengulas bagaimana cara membuat karedok rumahan simple, atau cara membuat karedok sunda simple. Karedok adalah makanan khas sunda yang sangat. Indonesia mempunyai berbagai macam resep sayuran yang menyehatkan, salah satunya adalah Karedok.

Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda. Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang disajikan rakyat untuk bupati. Selain karedok, terdapat juga hidangan sayuran lain yang disajikan secara mentah. Kamu bisa masak Karedok Khas Sunda / Receh Simple menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Karedok Khas Sunda / Receh Simple

Segenggam Leunca.
1 buah terong hijau.
3 buah kacang panjang potong kecil2.
Segenggam toge.
Secukupnya kemangi.
➡️ Bumbu Ulek.
1 buah gula merah.
1 ruas/ secukupnya kencur.
7 buah cabe rawit.
1 sdt asam jawa.
Sejumput terasi.
Secukupnya garam.

Hidangan khas Jawa Tengah ini bernama terancam. Bedanya, lotek lebih banyak menggunakan sayuran yang sudah direbus meskipun terkadang ada juga sayuran mentah yang digunakan. Karena terdiri dari sayuran, karedok kerap disebut sebagai salad tradisional khas Sunda. Ini resep dan cara membuat karedok khas Sunda!

Langkah-langkah Karedok Khas Sunda / Receh Simple

Cuci bersih dan potong - potong semua bahan.
Ulek semua bumbu ulek, cek rasa, kalau sudah pas, masukan sedikit leunca lalu ulek hingga pecah (setengah lagi biarkan utuh), lalu tambahkan terong, kacang panjang, toge dan kemangi ulek asal sambil dicampur agar semua bumbu tercampur.
Sajikan dengan nasi hangat ditambah asin peda merah 🤤.

Karedok seringkali disamakan dengan gado-gado, padahal sebenarnya berbeda banget. Sayuran pada gado-gado disajikan dalam keadaan matang, sedangkan. Karedok adalah makanan khas Sunda yang mempunyai kemiripan dengan gado-gado. Karedok menyajikan berbagai sayuran dengan saus kacang tanah dengan kepedasan yang bisa menggugah selera. Sayur-sayuran yang digunakan untuk membuat karedok cukup beragam, seperti timun, tauge.