Kue Gandaria Khas Cirebon. Kue serabi yang sudah bermetamorfosa menjadi oleh-oleh khas Cirebon Jawa Barat yang modern kini memiliki aneka topping yang sangat lezat. Bukan hanya topping manis dari coklat maupun keju saja. Namun ada juga beberapa pilihan topping yang berbeda dari yang lainnya.

Beberapa di antara makanan ini terkenal dan dapat dibeli di luar Cirebon, contohnya empal gentong dan nasi jamblang. Baca juga: Resep Mudah Bikin Empal Gentong khas Cirebon di Rumah Selain empal gentong masih banyak ragam kuliner khas Cirebon. Bagi kamu yang tengah berada di Cirebon, tetapi bingung mau makan apa? Kamu bisa masak Kue Gandaria Khas Cirebon menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 7. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Kue Gandaria Khas Cirebon

750 grm tepung beras.
1/2 buah kelapa tua (parut).
5 helai daun kucai (iris kecil).
250 grm margarin.
250 ml Minyak.
Bumbu halus:.
5 siung bawang merah.
5 siung bawang putih.
4 butir kemiri.
1 sdm ketumbar.
1 sdt Garam.

Lihat juga resep Empal Gentong khas Cirebon enak lainnya! Kue klepon kini ramai diperbincangkan setelah adanya Meme yang menyatakan bahwa itu kie tidak islami. Kira- kira seperti apa pandangan orang cirebon terkait. Cirebonmedia.com- Cirebon memiliki beberapa makanan tradisional yang khas dan salah satunya ialah Kue gapit , kue gapit terbuat dari tepung tapioka bentuknya mirip kue simping.

Langkah-langkah Kue Gandaria Khas Cirebon

Siapkan bahan-bahan.
Parut kelapa..
Campur tepung beras, kelapa parut, bumbu halus, garam, mentega, daun kucai..
Uleni sampai Kalis..
Pendet adonan dengan menggunakan sendok..
Goreng adonan sampai kering dan kecoklatan..
Kue Gandaria siap disajikan..

Namun jika simping memiliki diameter lebih lebar dengan ketebalan yang sangat tipis, kue gapit berdiameter kecil dan lebih tebal dan tetap renyah saat dicicipi. Ini dia lekker khas Cirebon yang masih eksis sampai sekarang, meski penjualnya mulai sedikit. Sekilas kue tapel mirip dengan lekker pada umumnya, tapi jajanan ini punya keunikan pada cara masak dan bahannya. Kue ini dibuat di atas wajan besar dengan cara dipenyet, adonannya menggunakan campuran kelapa dengan isian berupa pisang dan. Makanan khas Cirebon yang selanjutnya adalah kue gapit.