Rujak Kangkung Extra Pedas khas Kuningan. Kebetulan karna puasa, dia request pingin rujak kangkung. Jadi saya bikin spesial utk anak sulung saya yang sangat suka pedas. Kebetulan karna puasa, dia request pingin rujak kangkung.
Berpadu dengan sambal khas, rujak kangkung siap bikin penikmatnya melek mata karena makin lama pedas makin terasa. Nah, kalau berkunjung ke Kabupaten Kuningan, Jawa Barat, kamu wajib mencicipi rujak kangkung dadakan. Rujak dengan sambal khas ini akan membuat lidah Anda merasakan pedas-asam yang berkelindan. Kamu bisa masak Rujak Kangkung Extra Pedas khas Kuningan menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Rujak Kangkung Extra Pedas khas Kuningan
- 2 ikat Kangkung segar.
- Air secukupnya (untuk mengukus).
- Sambal.
- 20 cabai rawit.
- 2 cabai merah.
- 4 siung bawang merah.
- 2 bungkus asam.
- 1 1/2 gandu gula merah / gula jawa.
- secukupnya Garam.
Anggapan kangkung yang bikin ngantuk pun bakal hilang dengan makan rujak kangkung dadakan. Resep Rujak Kangkung Extra Pedas khas Kuningan. Kebetulan karna puasa, dia request pingin rujak kangkung. Jadi saya bikin spesial utk anak sulung saya yang sangat suka pedas.
Langkah-langkah Rujak Kangkung Extra Pedas khas Kuningan
- Siapkan kukusan lalu masukan kangkung. Bila warna kangkung ingin lebih segar bisa ganti teknik menjadi direbus..
- Untuk sambal, kupas bawang, lalu panaskan air dalam panci dan madukan bawang merah, cabai rawit dan cabai merah.
- Setelah rebusan bawang dan kawan-kawannya selesai. Ulek semua bahan sambal dan tambahkan garam sesuai selera. (untuk kepedasan bisa diukur sesuai selera yaa).
SELAMAT MENCOBA MOMS😊 Ada banyak ragam rujak Nusantara yang patut dicoba. Cita rasanya yang pedas nan menyegarkan membuat kuliner rujak ini begitu digemari masyarakat Indonesia. Nah, kalau berkunjung ke Kabupaten Kuningan, Jawa Barat, kamu wajib mencicipi rujak kangkung dadakan. Rujak dengan sambal khas ini akan membuat Resep Membuat Rujak Kangkung Khas Kuningan - Sayuran kangkung bisa dibuat menjadi masakan apa saja misalnya dibuat tumis, lotek, sayur, rujak ataupun yang lainnya. Tetapi kali ini kangkung akan kami buat menjadi makanan yang super lezat namanya rujak kangkung khas kuningan.