Pencok Kacang Panjang Khas Sunda. Pencok kacang adalah salah satu makanan khas sunda yang banyak digemari oleh masyarakat. masakan ini berbahan utama kacang panjang yang Jangan khawatir….karena pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Pencok Kacang Panjang Khas Sunda untuk Anda sehingga bisa. Bahan-bahan Kacang panjang Gula merah Cabe rawit Terasi Cikur Garam dan penyedap rasa. Rasa khas dari pencok kacang panjang adalah aroma kencurnya yang terasa.
Resep Pencok Kacang Panjang Mentah Khas Sunda, Bandung, Jawa Barat Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Bagi masyarakat Sunda sambal pencok ini kedengarannya sudah familiar karena telah menjadi makanan sehari-hari sebagai pelengkap makan nasi bersama ikan goreng. Rasa khas dari pencok kacang panjang adalah aroma kencurnya yang terasa. Kamu bisa memasak Pencok Kacang Panjang Khas Sunda menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Pencok Kacang Panjang Khas Sunda
- 6 Buah Kacang panjang.
- 3 Biji Asem jawa.
- 7 Cabai rawit merah.
- 3 Bawang merah.
- 3 Cm Kencur.
- 1/4 sdm Micin.
- 1/3 sdm Garam.
- Gula pasir.
- 50 ml Air hangat.
Selain kacang panjang untuk pencok, leunca juga. Kali ini yzmalicious sharing salah satu menu khas Sunda yaitu Pencok Kacang Panjang! Menu ini biasa kita jumpai di. Sambal khas Sunda ini adalah sambal yang terbuat dari kacang panjang yang dicampur dengan bumbu kacang.
Langkah-langkah Pencok Kacang Panjang Khas Sunda
- Pertama, cuci bersih kacang panjang, potong setiap ujungnya, pilihlah kacang panjang yg masih muda. Lalu iris kecil.sisihkan.
- Haluskan cabai, bawang, kencur, asam jawa beserta bumbu lainnya, next masukan irisan kacang panjang. Ulek sebentar saja tambahkan air, Cek rasa.
- Ini rasanya enak banget dimakan dengan nasi anget + kerupuk 👍👍💗.
Sehingga menghasilkan rasa yang pedas sekaligus gurih dari kacang panjang dan bumbu kacang tanah. Pencok kacang panjang paling nikmat disantap dengan daun kemangi dan. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp. Kacang panjang dikenal mampu menjaga imunitas tubuh karena kandungan vitamin C, asam folat, dan polifenol yang dapat menangkal radikal bebas Kacang panjang merupakan sayuran yang cocok diolah dengan berbagai campuran dari bahan lainnya.