Seblak Khas Bandung. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja di rendam dengan air panas agar bantat. Seblak khas Bandung kemudian disajikan dengan telur spesial. Apalagi cara membuat seblak mie khas bandung ini cukup mudah, simpel dan sederhana.

Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan. Jika memang suka tentunya anda perlu resep seblak khas Bandung ini untuk membuatnya. Seblak adalah kuliner khas Bandung yang mempunyai ciri khas berupa rasa pedasnya yang super. Kamu bisa masak Seblak Khas Bandung menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 9. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Seblak Khas Bandung

1 bungkus Mie Gepeng (sesuai selera).
4 potong Ceker ayam.
Kerupuk mentah (mix 3 macem).
2 butir Telur ayam.
3 buah pentol sapi.
Sawi hijau.
Sawi putih.
2 buah Sosis.
Daun bawang.
Bumbu Halus :.
4 siung bawang merah.
1 siung bawang putih.
1 ruas kencur.
1 sdt Garam.
secukupnya Penyedap rasa.
4 cabe besar merah.
6 cabe rawit (sesuai selera pedas/tdk jd boleh ditambah/ krg).
1 sendok Kecap manis.
2 buah Daun salam (masukan ketika menumis).
600 cm cc Air (sesuai selera).

Ada banyak sekali makanan khas bandung mulai dari seblak bandung, nasi tutug oncom, nasi timbel dan lain-lain berikut penjelasan lengkapnya. Bagi Anda orang Bandung, tentunya sudah tidak asing lagi dengan kuliner satu ini karena seblak merupakan sajian kuliner khas Indonesia yang berasal dari Bandung. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Nikmatnya hidangan seblak kerupuk khas Bandung adalah cemilan yang sedap dinikmati kapan saja.

Langkah-langkah Seblak Khas Bandung

Ceker ayam saya rebus terlebih dahulu di panci lainnya sampai empuk sesuai selera begitu pula dengan mie kering gepeng sy rebus terlebih dahulu dan tiriskan. Sedangkan kerupuk mentah saya rendam dengan air panas sampai dirasa empuk..
Cuci bersih bahan (sawi hijau, sawi putih, bawang) dan potong2.
Potong Sosis dan pentol sapi.
Blender bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe rawit, dan kencur.
Setelah bumbu halus, kita panaskan wajan dg sedikit minyak, masukan bumbu yg sudah dihaluskan dan tambahkan kecap, garam serta penyedap rasa tumis sampai harum.
Masukan air, masukan telur ayam dan biarkan mendidih..
Masukan kerupuk, sosis, ceker, sayur. Tambahkan air jika dirasa kurang. Dan masukan mie yang telah direbus. Tunggu hingga bumbu meresap..
Cek rasa, apabila sudah pas tambahkan irisan daun bawang dan matikan kompor.
Seblak siap disajikan.

Tidak ada salahnya bila sajian seblak kerupuk khas Bandung kali ini dibuat di rumah. Seblak Bandung adalah makanan khas Bandung. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan. Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki rasa yang pedas dan. Seblak adalah jajanan khas bandung yang rasanya gurih dan pedas, serta dikreasikan dalam Seblak apa yang paling kamu suka?