Tahu Pletok Khas Tegal & Cireng. Tahu aci tahu pletok oleh-oleh dan cemilan khas orang tegal slawi.. jajanan khas tegal jajanan daerah tahu aci tahu siwil tahu pelet makanan khas tegal. Resep Tahu Aci (Tahu Pletok) Khas Tegal Slawi Sederhana Spesial Renyah Asli Enak. Nama makanan aneka kreasi olahan tahu ini adalah tahu aci Tapi tahu pletok ini adalah jajanan ala Slawi Tegal.
Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu, mau di. PagesOtherBrandWebsitePersonal BlogResep food & DrinkVideosTahu pletok khas Tegal. Apa benar yang akan menjadi tujuan Anda adalah kota Tegal? Kamu bisa masak Tahu Pletok Khas Tegal & Cireng menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Tahu Pletok Khas Tegal & Cireng
- 250 gram tepung kanji.
- 5 biji tahu kuning.
- Sebatang daun bawang, iris tipis.
- Bumbu :.
- 2 siung bawang putih, ulek.
- 3 siung bawang merah, iris tipis.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya kaldu bubuk.
- Secukupnya lada bubuk.
- Secukupnya ketumbar bubuk.
- Secukupnya air.
Bukan hanya tahu aci jajanan olahan tahu yang terdapat di kota Tegal, karena juga sudah ada tahu pletok. Bentuknya memang hampir sama dengan tahu aci, karena tahu aci dibuat dengan. Resep Tahu Aci - Setelah kami berbagi resep minuman yaitu Resep Wedang Ronde khas jogja, sekarang kami akan beralih ke menu makanan khas Tegal yang dikenal dengan tahu aci atau tahu pletok. Tahu aci ini adalah salah satu menu makanan favorit kami dan keluarga.
Langkah-langkah Tahu Pletok Khas Tegal & Cireng
- Goreng tahu, kemudian potong menjadi 2 bagian, bentuk segitiga. Belah lagi agar membentuk dua segitiga yang berimpit (sesuai selera)..
- Didihkan air terlebih dahulu. Sambil menunggu air mendidih, letakkan tepung kanji di dalam baskom tambahkan irisan bawang merah, daun bawang, dan bumbu lainnya..
- Setelah air mendidih, langsung tuangkan sedikit demi sedikit ke adonan hingga membentuk gumpalan. Jika terlalu panas, bisa gunakan sendok. Adonan jangan terlalu lembek yaa. Bentuk adonan seperti di gambar yaa 😊.
- Tempelkan adonan pada tahu. Jika ada sisa adonan bisa dibuat cireng seperti saya..
- Goreng dengan minyak panas berapi sedang. Tunggu hingga kering, tirisakan dan siap dihidangkan ❣.
Tahu Pletok jadi sajian yang bisa membuat kumpul keluarga makin seru. Ayo, simak cara membuatnya di sini! Bisa dibuat oleh pemula juga, lho! Tahu Pletok adalah satu resep yang akan menyatukan semuanya. Baik keluarga maupun teman-teman pasti akan segera berkumpul demi yang satu ini.