Jalangkote khas Bogor. Edisi kangen Bogor š° Salah satu snack yg biasa dijual si umiĀ² saat ba'da majelis Subuh hari minggu di Al Ihya Ciomas Bogor. Simple aja isiannya hanya (aslinya) bihun lunak tanpa bumbu tp dimakan di sambal merah cocol rebus dan manis. Jalangkote khas Bogor Edisi kangen Bogor š° Salah satu snack yg biasa dijual si umiĀ² saat ba'da majelis Subuh hari minggu di Al Ihya Ciomas Bogor.
Sebagian orang menyebutkan jika kuliner khas Makassar satu ini memiliki bentuk yang sangat menyerupai pastel.
Cemilan khas Bogor ini bentuknya bulat dan dalamnya berwarna ungu.
Cemilan ini banyak dijajakan oleh pedagang pada bulan Februari sampai dengan April.
Kamu bisa memasak Jalangkote khas Bogor menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Jalangkote khas Bogor
- Bahan Kulit :.
- 1/2 kg kulit lumpia mentah.
- Secukupnya air utk olesan.
- Bahan isi :.
- 1 pack bihun (1/4 kg), rendam sebentar, tiriskan.
- 2 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- Sdkt kada bubuk.
- Secukupnya garam halus.
- 1/2 btg daun bawang idis halus.
- 1/2 bh wortel, parut kasar.
Cocok dijadikan cemilan di kala hujan mengguyur Bogor. Makanan kering khas Bogor ini berbahan dasar singkong yang diolah dengan modern dan tersedia dalam berbagai level kepedasan. GridOto.com - Belum lama ini, warganet dihebohkan dengan beredarnya video aksi bullying/perundungan yang dialami Rizal, bocah penjual jalangkote (makanan ringan khas Makassar). Rizal adalah warga Jalan Batu Merah, Kelurahan Tala, Kecamatan Tala, Makassar.
Langkah-langkah Jalangkote khas Bogor
- Haluskan bumbu lalu tumis hg harum, + wortel dan daun bawang masak hg lunak, lalu masukkan bihun dan beri garam lada, adukĀ² hg rata, test rasa. Matikan api >> sisihkan.
- Siapkan kulit lumpia, potong bundar dg round cutter.
- Ambil 1 lembar kulit lalu oles tepinya dg air, beri adonan bihun secukupnya lalu lipat dan rekatkan, tekanĀ² keliling dg jari agar melekat kuat.
- Goreng hg kuning ke emasan, tiriskan.
- Sajikan dg sambal merah rebus. Cara membuat sambal : blender cabe merah lalu beri air dan gula pasir, rebus sebentar, test rasa, siap digunakan.
Dalam video yang beredar, Rizal yang sedang menjajakan jualannya dihadang sekelompok pemuda hingga tersungkur bersama sepedanya ke lapangan. JAKARTA, KOMPAS.com - Jalangkote merupakan camilan khas Sulawesi dengan isian berupa kombinasi daging, sayur, dan soun yang punya rupa mirip dengan kue pastel. Jalangkote punya keunikan tersendiri, camilan ini punya berbagai varian isian yang berbeda-beda dari setiap daerah di Sulawesi. Kacang khas Bogor juga bisa kamu pilih sebagai oleh-oleh ketika kamu berkunjung ke Bogor. Kacang ini memiliki rasa yang istimewa.
