Resep Rahasia Nasi lengko khas cirebon Lezat

Nasi lengko khas cirebon. Selain nasi jamblang, Cirebon juga punya makanan khas berupa nasi lengko. Nasi lengko adalah makanan khas Cirebon yang hampir sama dengan nasi jamblang. Nasi putih dihidangkan bersama lauk-pauk yang cukup banyak.

Postingan resep kali ini khusus buat event kreasi Nasi Tradisional (Udah niat banget hehe) Sebenernya dari hari minggu kemarin udah niat mau eksekusi tapi isi kulkas kosong melompong, jadilah kemarin pagi-pagi sebelum berangkat sempet-sempetin. ResepMedia.com - Resep nasi lengko yang sehat dengan sayuran segar. Jika Anda pernah datang ke sekitar pantura atau pantai utara, khususnya daerah Cirebon pasti pernah melihat warung makan atau pun pedagang di pinggir jalan yang menyediakan nasi lengko. Kamu bisa memasak Nasi lengko khas cirebon menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Nasi lengko khas cirebon

1. 3 piring nasi putih.
2. 2 buah mentimun iris kotak2.
3. 100 gr toge seduh air panas sebntar.
4. 3 potong tempe goreng iris kotak.
5. 3 potong tahu goreng iris kotak.
6. Secukupnya bawang goreng.
7. Bahan Sambel kacang:.
8. 100 gr kacang tanah goreng.
9. 3 buah cabe merah kriting.
10. 5 buah cabe merah rawit.
11. 2 biji bawang merah.
12. 1 siung bawang putih.
13. 1/4 sdt garam.
14. 1/2 sdt gula putih.
15. Kerupuk.

Agar Resep Nasi Lengko jadi semakin nikmat disantap, kita bisa tambahkan ayam goreng sebagai lauk tambahannya. Nasi Lengko merupakan masakan khas kota Cirebon yang punya kelezatan rasa yang menggoda lidah. Bahan utama nasi Lengko terdiri dari nasi, sayur-sayuran berupa irisan timun dan touge, serta tahu tempe yang disajikan dengan bumbu kacang. Meskipun terkesan sederhana dan mirip dengan nasi pecel, nasi Lengko punya ciri khas sendiri.

Langkah-langkah Nasi lengko khas cirebon

1. Cara membuat sambal:.
2. Goreng cabe &bawang sebntar saja.
3. Ulek halus/blender kacangtanah goreng bersama duo cabe goreng& duo bawang goreng beri garam dan gula.
4. Penyajian:.
5. Taruh secentong nasi dipiring lalu tambahkan toge,mentinum,tahu,tempe.
6. Siram atasnya dgn sambal kacang dan kecap manis taburi bawang goreng beri pelengkap krupuk.
7. Siap disantap buat sarapan.

KOMPAS.com - Makanan khas Cirebon terbilang beragam. Beberapa di antara makanan ini terkenal dan dapat dibeli di luar Cirebon, contohnya empal gentong dan nasi jamblang. Baca juga: Resep Mudah Bikin Empal Gentong khas Cirebon di Rumah Selain empal gentong masih banyak ragam kuliner khas Cirebon. Bagi kamu yang tengah berada di Cirebon, tetapi bingung mau makan apa? Nasi lengko adalah salah satu makanan tradisional dari kabupaten Cirebon, dibuat dengan bahan-bahan sederhana membuat nasi lengko digemari oleh semua kalanga.