Cara Buat Soto Mie Khas Bogor Khas

Beragam Resep Masakan Sunda Enak dan Sedap

Soto Mie Khas Bogor. Soto bang wahyu! kami rekam di setu babakan jakarta selatan. sotonya mantep banget dah! porsi semangkok aja bisa kenyang. Ciri Khas Soto Mie Khas Bogor. Bumbu Soto Mie Asli Bogor Komplit.

Soto Mie Khas Bogor Resepnya mudah kok untuk dibuat anda pasti bisa. Nah, kali ini kita akan bagi- bagi resep soto mie bogor untuk anda semua yang gemar memasak. Jadi nanti anda tak perlu beli soto mie jauh jauh ke Bogor. Kamu bisa memasak Soto Mie Khas Bogor menggunakan bahan-bahan 26 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Soto Mie Khas Bogor

  1. 250 gr sandung lamur sapi.
  2. 1 L air.
  3. Bahan cemplung.
  4. 2 lbr daun salam.
  5. 2 batang sereh.
  6. 3 lbr daun jeruk.
  7. 2 ruas jahe, geprek.
  8. 1 daun bawang, potong kasar.
  9. Bumbu halus.
  10. 3 siung bawang merah.
  11. 2 siung bawang putih.
  12. 3 buah cabe merah besar.
  13. 2 butir kemiri.
  14. 1 ruas kunyit.
  15. Sedikit merica butir.
  16. Pelengkap.
  17. Mie kuning basah (saya mi burung dara).
  18. Kikil, rebus hingga empuk. Angkat sisihkan.
  19. Risol, saya beli jadi.
  20. Bihun, rendam dgn air panas.
  21. Tomat merah.
  22. Daun bawang seledri.
  23. Bawang goreng.
  24. Sambal rawit.
  25. Jeruk limo (saya nipis).
  26. Emping melinjo.

Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Tambahan cuka, kecap manis, dan sambal membuat hidangan khas kota hujan ini lebih nikmat. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore.

Langkah-langkah Soto Mie Khas Bogor

  1. Cuci bersih sandung lamur sapi, rebus sebentra supaya bersih dari darahnya, lalu buang air rebusannya, potong-potong lalu rebus kembali dengan bahan cemplung, rebus hingga empuk.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Lalu masukkan kedalam rebusan sandung lamur kemudian masukkan daun bawang, kaldu bubuk, garam dan gula. Tes rasa.
  4. Siapkan juga pelengkapnya.
  5. Siap di sajikan.

Mie means noodle made of flour, salt and egg. Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) masakan sederhana yaitu soto mie spesial (istimewa)khas bogor yang enak, sedap, gurih, nikmat dan lezat. Soto mie merupakan makanan khas daerah Bogor yang akhir-akhir ini lagi digemari oleh banyak orang. Perpaduan daging, mie kuning, bihun, risol serta kuah soto membuat rasa dari soto mie menjadi nikmat dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie di rumah.