Kacang Bandung.
Kamu bisa memasak Kacang Bandung menggunakan bahan-bahan 7 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Kacang Bandung
- 250 kacang tanah kupas.
- 1 butir telur(sy gunakan telur ayam kampung).
- 2 sdm tp.beras rose brand.
- 3 sdm tp.terigu cakra.
- 1 sucset boncabe.
- 1 sth gula pasir.
- 1/4 sendok teh garam.
Langkah-langkah Kacang Bandung
- Siapkan bahan. Tp beras dan tp terigu dicampur rata.
- Kacang sdh disangrai.
- Bumbu. Bawang putih dihaluskan(saya serut dg serutan keju halus).campur bawang yg sdh dihaluskan dg telur, gatam,gula dan bon cabe. Kocok rata.
- Masukkan kacang sangrai ke kocokan telur dan bumbu. Setelah tercampur rata, tambahkan campuran tp.terigu dan tp.beras. aduk rata.
- Panaskan minyak, goreng kacang sampai kering (saat diaduk enteng). Angkat tiriskan.
- Simpan ditoples setelah dingin, agar tdk mlempen.
