Resep Karedok kacang khas sunda Lezat

Karedok kacang khas sunda. Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Sayuran yang biasanya digunakan adalah kol, tauge, terong bulat hijau, kacang panjang, dan mentimun. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda.

Bedanya, lotek lebih banyak menggunakan sayuran yang sudah direbus meskipun terkadang ada juga sayuran mentah yang digunakan. Cara Membuat Karedok Sunda - Karedok atau keredok adalah makanan khas Bandung, Jawa Barat yang sudah familiar di lidah pecinta kuliner nusantara. Bentuknya serupa dengan gado-gado, kebanyakan berisi sayuran, hanya saja yang membedakan karedok adalah sayur yang menjadi komponen utama makanan ini semuanya berstatus mentah. resep pencok leunca sunda sambal pencok kacang panjang bumbu pencok leunca resep pencok leunca pencok leunca bikin pencok leunca cara bikin pencok leunca cara buat pencok leunca resep pencok. Kamu bisa memasak Karedok kacang khas sunda menggunakan bahan-bahan 7 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Karedok kacang khas sunda

1. 1 ikat kacang panjang.
2. secukupnya Asem Jawa.
3. 3 siung bawang merah.
4. 3 biji cabe rawit.
5. 1 ruas kencur.
6. secukupnya Garam.
7. Coet+mutu buat ngulek.

Karedok seringkali disamakan dengan gado-gado, padahal sebenarnya berbeda banget. Sayuran pada gado-gado disajikan dalam keadaan matang, sedangkan karedok mentah. Karena terdiri dari sayuran, karedok kerap disebut sebagai salad tradisional khas Sunda. Kita bisa menemukannya di pedagang kaki lima dengan harga murah.

Langkah-langkah Karedok kacang khas sunda

1. Cuci terlebih dahulu kacang panjang,lalu potong kecil2.
2. Siap kan coet+mutu isi dengam bumbu cabe rawit,bawang merah,kencur asem,garam secukupnya.
3. Ulek bumbu sampe halus,lalu masukan sedikit sedikit potongan kacang panjang jgn terlalu halus ngulek nya sedikit kasar.
4. Koreksi rasa bila sudah pas rasanya karedok kacang khas Sunda siap di makan sama nasi hangat pake ikan asin kerupuk Alhamdulillah makan sederhana nikmatnya luar biasa.
5. Selamat mencoba bunsay.

Karedok kacang panjang. kacang panjang, mentimun, bawang merah, cabe merah, Kencur, kaldu bubuk. Seperti halnya salad, resep karedok juga cocok bagi Anda yang memang seorang vegetarian. Selain itu, sangking populernya hasil pencarian di google untuk resep karedok. Resep karedok yang merupakan makanan tradisional di pulau Jawa ini memang sebenarnya adalah salad sayuran yang bergizi tingi dan nikmat rasanya. Apalagi cara membuat karedok spesial khas dari Betawi, sunda ataupun bandung ini juga tidak terlalu sulit lho.