Ayam rica - rica khas sunda. Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah. Anda bisa menggunakan banyak cabai rawit, cabai merah, cabai hijau yang kemudian Anda haluskan. Bahan apa saja yang perlu Anda persipkan untuk membuat.

Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya. Berikut Resep dan Cara membuat Ayam Rica-rica. Kamu bisa memasak Ayam rica - rica khas sunda menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 2. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Ayam rica - rica khas sunda

1 potong ayam kampung atau ayam negeri.
3 daun jeruk.
3 daun salam.
1 sereh.
Bumbu halus kunyit :.
5 bawang merah.
5 bawang putih.
10 cabe rawit.
5 cabe keriting.
(klo saya diblender biar cepet ibu2).

Bagaimana sebenarnya rahasia bumbu ayam rica rica khas manado. Asal bunda tahu aja bahwa bumbu bumbu yang digunakan cukup sederhana dan tidak ada bahan bumbu istimewa. Bahan bumbunya seperti : bawang putih, bawang merah, dan tentu saja cabe rawit merah atau bisa juga. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu.

Langkah-langkah Ayam rica - rica khas sunda

Rebus ayam dengan daun jeruk dan daun salam hingga matang dan tiriskan..
Tumis bumbu halus. Masukan ayam yg sudah direbus. Lalu beri penyedap rasa. Tunggu hingga masak. Dan selamat menikmati.

Ayam rica- rica andaliman merupakan menu modifikasi dari ayam rica- rica manado. Meskipun belum banyak yang tahu apa itu andaliman, tapi peranannya di kuliner Sumatera utara cukup penting, khususnya menu makanan khas batak toba. Cita rasa andaliman memang sangat khas, dan jika. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat.