Soto Bandung. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan.

Bukan hanya Soto Bandung saja, tapi ada berbagai macam soto di sini. Ada pedagang soto Bandung, soto Kudus, soto Padang, atau pedagang soto Betawi. Cara berdagangnya berbeda-beda, ada yang menggunakan roda, berjualan di tenda, atau membuka kedai. Kamu bisa memasak Soto Bandung menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Soto Bandung

2 batang Lobak.
1/4 kg Kerewed (tetelan) sapi.
Bumbu halus :.
5 siung Bawang merah.
4 siung Bawang putih.
2 ruas Jahe.
Daun jeruk.
Daun salam.
1/2 biji Pala.
Seledri.
Daun bawang.
Merica.
Royco ayam.
Gulaputih.
Garam.
Minyak utk menumis bumbu halus.

Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Cara masak soto bandung juga cukup mudah. Resep masakan soto daging asli Bandung merupakan resep leluhur yang mesti kita Soto bandung mampu menghadirkan cita rasa kuah yang cukup segar. Resep Soto Bandung, Menghangatkan Suasana Makan Bersama Keluarga.

Langkah-langkah Soto Bandung

Haluskan bumbu, sisihkan. kemudian tumis dengan minyak sedikit.
Rebus tetelan dgn salam dan daun jeruk hingga empuk..kemudian masukka bumbu yang sdh dtumis...
Tambahkan gula putih, garam, royco, koreksi rasa..sajikan, selamat mencoba...:).

Soto Bandung memang beda soal rasa dan tampilannya dibandingkan beragam menu soto lain khas Indonesia. Dengan resep soto bandung dan tahap-tahap pembuatannya di atas, semoga kamu bisa menghasilkan soto khas Bandung yang lezat. Soto legendaris khas Bandung M Tarya ini patut masuk kedalam daftar wisata kulinermu. Terakhir ada Soto Sapi Seteran khas Semarang nih guys. Di Bandung, Soto Seteran ini juga cukup populer.