Resep Asli Tahu Gejrot Khas Cirebon Sedap

Beragam Resep Masakan Sunda Enak dan Sedap

Tahu Gejrot Khas Cirebon. TAHU GEJROT KHAS CIREBON Hallo assalamualaikum sobat emak emak, apa kabar? Kali ini dapur mamah shellen akan membuat resep tahu gejrot, yang pastinya bikin ketagihan. Tahu gejrot adalah makanan khas Cirebon, yang terbuat dari tahu kopong dan bumbu lain.

Tahu Gejrot Khas Cirebon Tangerang Street Food lokasi depan masjid an nabawi perum banjar wijaya tangerang #TahuGejrot #TangerangStreetFood #StreetFood _____ Thanks for watching Please. Kuliner pedas khas cirebon tahu gejrot Indonesia merupakan negara yang terkenal dengan berbagai kuliner yang sangat enak dan lezat, salah satu nya adalah tahu gejrot yang merupakan makanan khas. JAKARTA, KOMPAS.com - Rasanya asam, manis, dan pedas, membuat kudapan khas Cirebon ini pantas dirindukan. Kamu bisa masak Tahu Gejrot Khas Cirebon menggunakan bahan-bahan 8 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Tahu Gejrot Khas Cirebon

  1. 10 tahu kering (bisa lebih).
  2. 100-150 ml air putih.
  3. 2 butir gula merah.
  4. 2 buah asam jawa.
  5. Bumbu ulek kasar.
  6. 2 siung bawang putih.
  7. 3 siung bawang merah.
  8. sesuai selera Cabe rawit hijau dan cabe rawit merah.

Baca juga: Resep Gurame Asam Manis, Hidangan Simpel dan Nikmat untuk Buka Puasa Selain rasanya nikmat, kudapan ini juga gampang dibuat di rumah. Kompas.com Travel bersama Chef Aguk Prasetiyo dari Hotel Santika Cirebon menghadirkan demo masak Empal Gentong dan Tahu Gejrot, dua makanan. Bentuk dan penyajian yang sederhana, membuat kuliner ini menjadi khas. Selain murah dan mudah dalam pembuatan, salah satu makanan khas Cirebon ini memiliki aroma dan cita rasa unik.

Langkah-langkah Tahu Gejrot Khas Cirebon

  1. Membuat kuah : rebus air, tambahkan gula merah, asam jawa dan secukupnya garam. Dinginkan.
  2. Campurkan bumbu yang di ulek kasar ke dalam kuah, cek rasa.
  3. Siapkan wadah, potong potong tahu goreng, lalu siram dengan kuah yang sudah di campur dengan bumbu ulek kasar. Sajikan.

Source : Vivi Susanti Rindu banget sama jajanan tradisional satu ini. Pas mamang gejrot ngulek, masukin bahan sama siram kuah gula asam sampe hafal banget 😍 Alhamdulillah bisa recook masakan yang bikin kangen ini 👌 karena di Samarinda gak ada Tahu Gejrot.. JAKARTA, KOMPAS.com - Rasanya asam, manis, dan pedas, membuat kudapan khas Cirebon ini pantas dirindukan. Baca juga: Resep Gurame Asam Manis, Hidangan Simpel dan Nikmat untuk Buka Puasa. Selain rasanya nikmat, kudapan ini juga gampang dibuat di rumah.