Resep Asli Sayur asam khas sunda Asli

Sayur asam khas sunda. Resep sayur asem sunda yang berikut ini layak dicoba, biarpun belum ada kesempatan untuk ke Jawa Barat minimal sudah merasakan resep sayur asem asli sunda Jawa Barat. Silahkan saja dilihat resepnya secara lengkap, dimulai dari bahan masakannya, bumbu hingga sampai dengan proses atau cara membuatnya. Hari ini kami share masakan sayur asem khas sunda nih.

Terakhir masukkan kacang panjang, labu siam, dan daun melinjo. Sajikan sayur asem khas Sunda bersama nasi putih hangat dan lauk kesukaan Anda. [tsr] Baca juga: Resep Masakan Cumi Asam Manis, Nikmat dan Manjakan Lidah Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur. Biasanya juga menggunakan kaldu daging sapi atau ayam untuk memperkaya rasa. Kamu bisa masak Sayur asam khas sunda menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Sayur asam khas sunda

1. 100 gram kacang panjang.
2. 100 gram kol.
3. 1 buah jagung muda.
4. 1 buah labu siam.
5. 10 gram terasi.
6. 100 gram kacang tanah (kebetulan saya gak pake karna lagi habis).
7. 1 Bks kecil asam jawa.
8. 1 batang sereh.
9. 1 cm jahe.
10. 2 lembar Daun Salma.
11. Bahan halus.
12. 3 butir bawang merah.
13. 2 siung bawang putih.
14. 5 butir cabe mercon (boleh skip).
15. secukupnya Garam.
16. secukupnya Gula.

Berikut ini kami tampilkan resep dan cara masak sayur asem Sunda yang mudah dibuat di rumah. Sayur asem khas Sunda siap disajikan. Lihat juga resep sayur lodeh seafood pete di video berikut ini,. Sayur asem sunda siap di hidangkan.

Langkah-langkah Sayur asam khas sunda

1. Cuci bersih semua sayuran, lalu potong sesuai selera..
2. Pecahkan asam Jawa, ber sedikit air..
3. Haluskan semua bumbu, kecuali sereh dan asam ya bun..
4. Pertama Tama panaskan air secukupnya, lalu rebus kacang tanah (kebetulan saya gak pakai ya Bun) lalu rebus jagung..
5. Setelah air mendidih masukkan labu Siam, kacang panjang, untuk kol ny masukin terakhir saja y Bun agar tidak terlalu matang..
6. Setelah mendidi, masukkan bahan halus, jahe, sereh, daun salam. Beri gula garam, koreksi rasa.Sajikan.

Tambah ke Rencana Tambah ke Rencana Diterbitkan oleh. A wife of febrianggriawan, wanita yang mendadak suka masak, dan suka post hasil masakan dan lebih bahagia lagi kalo masakannya banyak yang suka, baik yg di post ataupun yang di sajikan. Beberapa pelengkap saat penyajian sayur asem antara lain adalah sambal terasi dan ikan asin gurih tipis. Cara Membuat Sayur Asem Khas Sunda. Pertama, Anda rebus tetelan sapi hingga mendidih yang kemudian masukkan bahan yang masaknya lama seperti jagung, melinjo, dan kacang tanah.