Mie Koclok Khas Cirebon. Bahan dan Cara Membuat Mie Koclok Khas. OfficialNetNews merupakan Program berita yang berisi berita aktual (hard news, light news, entertainment news), feature singkat dan feature mendalam. Halo,, jumpa lagi di cipicip channel, jangan lupa suport nya ya, dengan subscribe, like, koment dan share, agar channel ini bisa berkembang jadi lebih baik. mie kocok cirebon (foto:vemale).
Sedang untuk kuahnya menggunakan kaldu yang dilengkapi dengan kol, touge, telur dan daging. Untuk soal rasa tak perlu diragukan, makanan khas cirebon ini memiliki rasa yang khas dan unik. Mie Koclok mungkin hanya satu dari sedemikian banyak masakan khas kota Cirebon. Kamu bisa memasak Mie Koclok Khas Cirebon menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Mie Koclok Khas Cirebon
- Bumbu halus :.
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- Bahan bahan :.
- 1 bungkus mie telor.
- 250 gram toge.
- 250 gram kol.
- 1/2 sdm merica bubuk.
- 1/2 sdm garam.
- 250 ml santan.
- 2 sdm maizena.
- 1 gelas air.
- Secukupnya minyak goreng.
- Garnish :.
- 1 lembar daun bawang.
- 3 buah cabai merah keriting.
- 1 butir telur rebus.
Namun uniknya, Mie Koclok memiliki kemiripan tersendiri Mie Celor meskipun berbeda pulau dengan yang satu itu. Dengan segala kelebihannya ini, hidangan ini wajib kita coba dan masak sendiri di rumah. IMS - Docang sarapan khas Cirebon. IMS - Nikmatnya Mie Khas Makassar.
Langkah-langkah Mie Koclok Khas Cirebon
- Haluskan bumbu halus, lalu pisahkan..
- Rebus toge, kol, mie telor dipanci terpisah hingga matang, lalu tiriskan..
- Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan segelas air, aduk hingga rata masukkan santan, aduk kembali sampai mendidih..
- Tambahkan garam, merica bubuk dan maizena yang sudah dilautkan dengan sedikit air. Aduk hingga rata dan koreksi rasa..
- Siapkan mie telor yang sudah direbus pada piring saji, tambahkan toge rebus dan kol rebus lalu siram dengan kuah santan/kuah mie koclok..
- Taburi irisan cabai, daun bawang dan beri telur rebus yang sudah dipotong sesuai selera, lalu sajikan. Selamat mencoba ❤️.
Mie kocok Cirebon menawarkan cita rasa yang khas, kuah mie yang dicampur dengan suwiran daging ayam yang empuk. Nah, kalau belum sempat ke Cirebon, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep di bawah ini. Mie kocok (lit: "shaken noodle"), is an Indonesian beef noodle soup, specialty of Bandung city, West Java. The dish consists of noodles served in rich beef consommé soup, kikil. Mie koclok (lit: "shaked noodle"), is an Indonesian chicken noodle soup, a specialty of Cirebon city, West Java.