Resep Khas Lotek Khas Sunda Enak

Lotek Khas Sunda. Lotek ini merupakan salah satu makanan khas Sunda tepatnya berasalah dari kota Bandung, jawa Nah, dari pada Anda penasaran langsung saja simak Resep Lotek yang Enak dan Praktis Khas. Itulah resep lotek Sunda khas Bandung yang bisa kami sajikan pada kesempatan kali ini. Selain nikmat, lotek juga pastinya memiliki banyak kandungan gizi karena.

Di Sunda, lotek menjadi makanan yang digemari banyak masyarakat. Kalau kamu lagi berada di Makanan khas Sunda yang berbentuk tradisional ini dibumbui dengan rempah-rempah pilihan yang. Kuliner khas sunda memang banyak yang menyajikannya, lotek salah satunya, makanan khas sunda asli ini memang sangat menggugah selera, apalagi disajikan dengan rasa yang pedas tentu akan. Kamu bisa memasak Lotek Khas Sunda menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Lotek Khas Sunda

1. secukupnya kangkung, potong-potong lalu rebus.
2. secukupnya taoge, buang kulit kepala dan ekornya lalu rebus.
3. secukupnya kubis, iris kasar lalu rebus.
4. 1 buah kentang, rebus lalu kupas dan iris-iris.
5. secukupnya mie kuning, rebus lalu tiriskan.
6. secukupnya air.
7. 1/2 buah jeruk limo.
8. Bumbu yang dihaluskan:.
9. 1 buah cabe merah keriting.
10. secukupnya cabe rawit.
11. 1 siung bawang putih ukuran kecil.
12. secukupnya kencur.
13. secukupnya gula merah.
14. 1 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya lalu iris halus.
15. 3 sdm kacang goreng.
16. secukupnya garam.
17. Bahan pelengkap:.
18. secukupnya bawang goreng.
19. secukupnya krupuk merah.

Resep Lotek Bandung Bumbu Khas Sunda - Aneka sayur berlumur bumbu kacang tanah yang enak bisa pedas ini merupakan makanan tradisional khas nusantara yang sangat populer. Lainnya hal dengan trancam, lotek yang juga adalah sajian khas Sunda ini memadukan aneka sayuran rebus/matang dengan saus kacang berbumbu yang super nikmat. Baca Juga: Resep Bikin Colenak Khas Sunda ala Yummy yang Gurih. Resep Lotek Bandung Matang Sederhana Spesial Asli Enak.

Langkah-langkah Lotek Khas Sunda

1. Diatas cobek, haluskan cabe merah keriting, cabe rawit, bawang putih, kencur, daun jeruk, kacang goreng, gula merah dan garam hingga halus. Kemudian tambahkan air dan perasan jeruk limo, aduk rata..
2. Tambahkan kangkung, taoge, kubis, irisan kentang dan mie kuning lalu aduk rata..
3. Tata di atas piring saji dan taburi atasnya dengan bawang goreng dan krupuk merah..

Masakan khas urang sunda satu ini memang mirip pecel dan paling banyak dicari karena rahasia rasa bumbu kacangnya kental pedas. Lotek merupakan salah satu makanan khas sunda bandung yang rasanya enak dan lezat jika disantap saat makan siang , lotek / gado-gado khas sunda bandung ini adalah makanan yang terbuat dari. Makanan Khas Sunda - Kuliner nusantara memang memiliki pesonanya masing-masing. Banyak yang salah mengira hidangan Karedok dengan Gado-Gado dan Lotek jika baru pertama kali melihat. Di Sunda, lotek menjadi makanan yang digemari banyak masyarakat.