Resep Khas Mie koclok khas Cirebon Enak

Beragam Resep Masakan Sunda Enak dan Sedap

Mie koclok khas Cirebon. Bahan dan Cara Membuat Mie Koclok Khas. OfficialNetNews merupakan Program berita yang berisi berita aktual (hard news, light news, entertainment news), feature singkat dan feature mendalam. Halo,, jumpa lagi di cipicip channel, jangan lupa suport nya ya, dengan subscribe, like, koment dan share, agar channel ini bisa berkembang jadi lebih baik. mie kocok cirebon (foto:vemale).

Mie koclok khas Cirebon Sedang untuk kuahnya menggunakan kaldu yang dilengkapi dengan kol, touge, telur dan daging. Untuk soal rasa tak perlu diragukan, makanan khas cirebon ini memiliki rasa yang khas dan unik. Mie Koclok mungkin hanya satu dari sedemikian banyak masakan khas kota Cirebon. Kamu bisa masak Mie koclok khas Cirebon menggunakan bahan-bahan 23 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Mie koclok khas Cirebon

  1. Bahan bumbu halus :.
  2. 1/2 ons udang kering, rendam agak tidak terlalu asin.
  3. 6 siung bawang putih.
  4. Bahan kuah :.
  5. Secukupnya garam.
  6. Secukupnya gula pasir.
  7. Merica bubuk.
  8. 100 ml Air kaldu ayam.
  9. 250 ml susu sapi murni.
  10. 150 ml santan agak kental.
  11. Larutan maizena.
  12. 3 sendok minyak baceman.
  13. Bahan lainya :.
  14. Mie telor / mie basah/mie keriting (sesuai selera).
  15. Irisin kubis.
  16. Toge (saya tidak pakai) karena lupa.
  17. Suwiran daging ayam.
  18. Kentang rebus.
  19. Potongan telur rebus.
  20. Bawang goreng.
  21. Potongan daun bawang.
  22. Sambal cabe rawit.
  23. Potongam tomat.

Namun uniknya, Mie Koclok memiliki kemiripan tersendiri Mie Celor meskipun berbeda pulau dengan yang satu itu. Dengan segala kelebihannya ini, hidangan ini wajib kita coba dan masak sendiri di rumah. IMS - Docang sarapan khas Cirebon. IMS - Nikmatnya Mie Khas Makassar.

Langkah-langkah Mie koclok khas Cirebon

  1. Tumis bumbu halus dengan minyak baceman, tumis hingga harum. Tambahkan air kaldu ayam tunggu hingga mendidih.
  2. Masukan susu sapi murni, santan, garam, gula aduk dan koreksi rasa tunggu hingga mendidih, masukan larutan maizena sambil diaduk2 hingga meletup2, matikan kompor.
  3. Rebus mie dan kubis dipanci terpisah, tiriskan.
  4. Tata mie, rebusan kubis siram dengan kuah, tata ayam suwir, potongan daun bawang, kentang rebus, telur rebus, tomat, bawang goreng, sambal cabe. Sajikan, makan selagi hangat.

Mie kocok Cirebon menawarkan cita rasa yang khas, kuah mie yang dicampur dengan suwiran daging ayam yang empuk. Nah, kalau belum sempat ke Cirebon, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep di bawah ini. Mie kocok (lit: "shaken noodle"), is an Indonesian beef noodle soup, specialty of Bandung city, West Java. The dish consists of noodles served in rich beef consommé soup, kikil. Mie koclok (lit: "shaked noodle"), is an Indonesian chicken noodle soup, a specialty of Cirebon city, West Java.