Cara Memasak Brengkes Tempoyak Patin Khas Palembang Asli

Beragam Resep Masakan Sunda Enak dan Sedap

Brengkes Tempoyak Patin Khas Palembang. Brengkes tempoyak ikan Patin adalah kuliner khas Palembang yang wajib banget kamu coba,rasanya enak banget,pastikan menggunakan ikan segar yaa,selamat. Brengkes patin tempoyak makanan khas palembang Makanan Khas Palembang palembanginfo.com- website informasi kota palembang. info palembang, hotel palembang, wisata palembang. Brengkes tempoyak merupakan makanan tradisional dari Palembang yang berbahan dasar dari ikan patin.

Brengkes Tempoyak Patin Khas Palembang Brengkes Patin merupakan salah satu masakan khas Palembang yang berbahan utama ikan dan tempoyak. RESEP TEMPOYAK IKAN PATIN Tempoyak sangat nikmat bila dimasak dengan ikan patin. Walau sederhana namun rasa dari tempoyak yang dipadukan dengan lezatnya ikan patin dapat menjadi menu spesial keluarga. Kamu bisa memasak Brengkes Tempoyak Patin Khas Palembang menggunakan bahan-bahan 8 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Brengkes Tempoyak Patin Khas Palembang

  1. 4 potong ikan Patin uk. Sdg.
  2. Bumbu halus :.
  3. 6 bh bamer.
  4. 4 bh cabe merah kriting.
  5. 1 ruas kunyit.
  6. 5-7 sdm Tempoyak.
  7. 1 sdm rata garam.
  8. 1,5 sdm gulpas.

Mau tahu cara memasaknya dapat mengikuti resep berikut ini. Brengkes adalah sebutan dala bahasa Palembang, bahasa Indonesianya adalah Pepes. RESEP BRENGKES, PEPES ATAU PAIS IKAN PATIN TEMPOYAK. Sebuah makanan bila dikombinasikan dengan rasa khas durian memang memberikan citarasa yang sangat mengagumkan.

Langkah-langkah Brengkes Tempoyak Patin Khas Palembang

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Blender bumbu terlebih dahulu, baru masukkan tempoyak, garam & gulpas, blender lagi sampai rata, (bisa juga hanya diaduk), kl ga puasa boleh koreksi rasa😝.
  3. Campur rata dgn ikan, biarkan 15 menit, baru bungkus ikan dg daun pisang.
  4. Kukus hingga matang, boleh jg dibakar lagi setelahnya, agar aroma daun lbh menyatu ikan. siap disajikan.

Begitu juga dengan masakan yang dikombinasikan dengan tempoyak. Proses fermentasi yang dilalui tempoyak durian memberikan rasa asam, gurih, dan wangi yang unik. Brengkes tempoyak ikan patin. (SUMATERA SELATAN) Sebuah makanan bila dikombinasikan dengan rasa khas durian memang memberikan citarasa yang Brengkes berasal dari bahasa Palembang, bahasa lainnya adalah Pepes atau Pais. Bahan Membuat Brengkes Tempoyak Brengkes patin tempoyak, is one of the most popular traditional dishes in Palembang. One variant of brengkes patin tempoyak is to finish by frying it until it forms a crisp texture on the outside.