Resep Asli Ketan gurih khas Cirebon Nikmat

Ketan gurih khas Cirebon. Ketan Gurih Kampoeng Tjaroeban - Jl. Selanjutnya, ketan bumbu gurih khas Cirebon sudah bisa dinikmati! Sajikan selagi panas dengan teh manis atau kopi.

Kue Rangin Dan Kenangan Di Masa Kecil. Tape ketan adalah kuliner khas Indonesia yang sudah ada sejak zaman dahulu. Seperti yang kita ketahui, ada beragam tape ketan yang dibuat oleh masyarakat di seluruh Indonesia.. Kamu bisa memasak Ketan gurih khas Cirebon menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Ketan gurih khas Cirebon

1. Bahan ketan.
2. 1/2 liter ketan putih bersihkan.
3. 1/2 sdt garam/ secukupnya.
4. 1 sdm minyak masak.
5. Daun pandan.
6. Bumbu :.
7. 1/2 butir kelapa sedang parut.
8. 2 buah cabe merah besar.
9. Gula pasir kasar.
10. secukupnya Garam/masako.

Ketan Gurih Kampoeng Tjaroeban Toko oleh-oleh khas cirebon dengan konsep tema tempo dulu, yang menjual salah satu kuliner abadi asal kota cirebon, dengan rasa ketan yang gurih ditambah manisnya bumbu serundeng ebi (udang kering). nikmati sensasi kemewahan ketan gurih bumbu. Makanan khas kota Cirebon yang satu ini tentunya sudah sangat terkenal. Namanya sama dengan makanan khas Semarang. Rengginang khas Cirebon berbahan dasar ketan.

Langkah-langkah Ketan gurih khas Cirebon

1. Cuci ketan tiriskan lalu masak ketan dengan air beri garam,minyak dan daun pandan jadi aron..tumbuk.lalu kukus ketan.jika sudah matang cetak di loyang yg sdh di alas plastik.potong potong sesuai selera..
2. Untuk bumbu..kelapa parut disangrai sampai setengah kering lalu masukkan cabe merah yg sdh dihaluskan..sangrai kembali sampai kering dan cabe menyatu..sehingga warna serundeng menjadi merah..
3. Serundeng ditumbuk halus cicipi rasanya gurih dan manis gula pasir kasar dan sajikan bersama ketan yg sudah dicetak..biasany dibungkus dengan daun pisang dan disemat..
4. Ketan gurih khas Cirebon yang disukai dan sering dijadikan oleh oleh wisatawan yg datang ke Cirebon. Selamat menikmati kuliner Cirebon.

Bedanya dengan rengginang dari daerah lain adalah rasanya yang unik karena terdiri dari rasa udang, rasa keju, dan. Oleh-oleh khas Cirebon pertama yang bisa kamu coba adalah rengginang. Rengginang ini memiliki rasa yang sangat gurih. Tape yang menjadi salah satu oleh-oleh khas Cirebon ini terbuat dari ketan. Ketan yang difementassikan dengan menggunakan ragi kemudian dibungkus menggunakan.