Resep Mee Bandung Sedap

Mee Bandung.

Kamu bisa masak Mee Bandung menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 9. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Mee Bandung

1. Bumbu halus.
2. 1 Mangkok Cabe kering/Cabe rawit.
3. 6 Bawang putih.
4. 1 Bawang bombay/8Bawang merah kecil.
5. 1 Saset Terasi Abc/belacan (Me; Belacan).
6. Bahan isian kuah (Bisa ganti sesuai selera).
7. 5 Fish cake/fish ball.
8. 5 Jamur.
9. 1/2 ikat kecil Sawi.
10. 1 Dada Ayam / Daging.
11. Udang (kehabisan stok).
12. 1 Tomat besar /Tomat cherry.
13. 1/2 panci Air /kira" 1 Liter air.
14. 6 Sdm Tomato sauce.
15. 2 Sdm saus tiram.
16. 1 Sdm Gula.
17. 1 sdt Garam.
18. Mie.
19. secukupnya Mie kuning basah.
20. secukupnya Air mendidih.

Langkah-langkah Mee Bandung

1. Blender bumbu halus.
2. Siapkan bahan untuk kuah.
3. Panaskan air setengah panci/2L air.Setelah air mendidih masukan ayam.
4. Setelah ayam mendidih masukan bumbu,tomato sauce dan saus tiram.
5. Masukan semua bahan isian kuah kecuali tomat, aduk lalu tutup.
6. Setelah mendidih masukan tomat,gula dan garam.Tunggu sampai mendidih lalu koreksi rasa,jika sudah pas matikan Kompor..
7. Rebus air,biarkan mendidih.setelah mendidih matikan kompor,lalu masukan mie basah selama -+5menit.Tiriskan.
8. Lalu tata mie di mangkok/piring lalu beri kuah dan hidangkan.
9. Selamat menikmati,silahkan pilih mau pakai daging atau ayam🍴🍴.