Cilok ayam super soft. YUHUUU~ Untuk informasi selengkapnya tonton video ini sampai habis atau cek Instagram @duodoyan dan. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat cilok bakso dengan daging ayam yang mudah, enak dan lembut. Salah satu jajanan yang digemari hingga sekarang adalah cilok, dari anak-anak hingga orang dewasa menyukainya karena jika digigit kenyal.
Cilok merupakan makanan atau jajanan yang sudah sangat terkenal, rasanya yang enak dan kenyal membuat semua kalangan menyukai nya baik dari orang dewasa dan anak-anak suka dengan jajana yang enak ini. Resep cilok isi ayam tidak kalah simpel dengan resep cilok yang lain. Berikut adalah pembuatan cilok isi ayam yang dapat dijadikan kudapan saat berkumpul dengan keluarga Pembuatan Cilok Isi Ayam. Kamu bisa masak Cilok ayam super soft menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Cilok ayam super soft
- 100 gr : daging ayam.
- 250 gr : tepung tapioka.
- 100 gr : tepung terigu.
- 5 siung : bawang putih.
- 5 siung : bawang merah.
- 2 lbr : daun bawang iris.
- 250 ml : air panas mendidih.
- 2 sdt : penyedap royko.
- 1 sdt : msg sasa.
- 1/2 sdt : garam.
- 1 sdt : gula.
- 2 sdt : minyak wijen.
- Sambal kacang :.
- 250 gr : kacang tanah goreng.
- 3 siung : bawang putih.
- 3 siung : bawang merah.
- 10 pcs : cabe rawit.
- 2 sdm : kecap.
- 1 sdt : garam.
- 1 sdm : gula.
- 500 ml : air.
Setelah semu bahan telah siap, kemudian dilanjutkan dengan membuat bahan isian ayam. Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi. Baca Juga: Kumpulan Resep Cilok Enak Super Simpel, Anti Gagal. resep cilok daging ayam sambal kacang dan cara membuat pentol cilok bandung lengkap bahan bumbu bikin cilok daging serta resep cilok aci di Angkat, cilok daging ayam siap untuk disajikan dengan sambal kacang atau saus pedas kesukaan. Bagi yang ingin membuat sambal kacangnya, yuk.
Langkah-langkah Cilok ayam super soft
- Blender daging ayam dan bawang merah putih sampai halus. Beri tepung terigu dan tapioka dan garam, penyedap dan gula. Beri sedikit demi sedikit air panas, aduk sampai kalis. Jika sudah terakhir beri minyak wijen dan aduk lg..
- Bentuk bulat bulat.(Kl yg ini sy timbang per 10gr biar bulatan adonannya rata. Hehe).
- Masak air 1,5 liter dan beri minyak -+2sdm. Jika sudah mendidih masukkan adonan cilok. Aduk n jika ngangkat keatas berarti cilok sdh matang. Saring dan sisihkan..
- Untuk sambal nya,; goreng semua bahan dan blender beri air. Kemudian rebus beri air 500ml. Aduk terus sampai mengental dan beri garam, gula dan kecap. Koreksi rasa dan angkat..
- Jadi ya, cilok ini tetap lembut meski sudah dingin atau sampe besok kan nya..
Cara membuat cilok isi ayam: Pertama, tumbuk bawang putih sampai halus dan iris tipis daun bawang. Atau jika kamu ingin membuat cilok isi ayam yang nggak biasa, kamu bisa membuat cilok dengan isian ayam mercon. Berikut ini adalah cara membuat cilok isi. Cilok sendiri sama seperti jajanan pinggir jalan lainnya, tidak jelas asal muasalnya. Tapi banyak yang bilang kalau cilok berasal dari Bandung.