Resep Khas Pepes Hati & Ampela Ayam #Week8 Khas

Beragam Resep Masakan Sunda Enak dan Sedap

Pepes Hati & Ampela Ayam #Week8. Jeroan hati ampela juga enak jika dimasak pepes, jika ingin mencobanya silahkan lihat video ini. Ingin menikmati Pepes Hati Ampela Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".

Pepes Hati & Ampela Ayam #Week8 Penggemar pepes bisa mencoba resep Pepes Hati Jamur di rumah. Agar hati ayam ini tidak hancur, pemakaian bumbu yang sudah ditumis bisa mempercepat proses mengukus. RESEP PEPES HATI AMPELA Aroma wangi dari daun kemangi dan bumbu rempah dari masakan pepes benar-benar dapat meningkatkan selera makan. Kamu bisa memasak Pepes Hati & Ampela Ayam #Week8 menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 7. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Pepes Hati & Ampela Ayam #Week8

  1. 8 pasang hati ampela.
  2. 1 ikat kemangi.
  3. 1 bh daun bawang.
  4. Secukupnya lombok (utuh).
  5. 1 batang sereh.
  6. 2 daun salam.
  7. 3 daun jeruk.
  8. Bumbu halus.
  9. 8 bh bamer.
  10. 4 bh baput.
  11. 2 cm kunyit bakar.
  12. 3 bh keminting.
  13. Secukupnya minyak untuk menumis.
  14. 1 sdt kecap.
  15. Secukupnya garam, gula, kaldu jamur.

Ingin menikmati Pepes Hati Ampela Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Resep masakan pepes hati ayam ini terasa spesial karena memakai bahan rempah khas nusantara yang. Pepes juga mengandung nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan.

Langkah-langkah Pepes Hati & Ampela Ayam #Week8

  1. Bersihkan hati kemudian rebus hingga matang lalu potong.
  2. Uleg bumbu hingga halus.
  3. Petik daun kemangi lalu cuci dan potong daun bawang.
  4. Tumis bumbu hingga halus bersama sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum kemudian masukkan hati, kasih garam, gula dan kaldu jamur dan kecap beri sedikit air kaldu dari rebusan hati (aduk rata & cicipi).
  5. Setelah itu masukkan potongan daun bawang dan kemangi, aduk rata. Matikan api.
  6. Susun daun, beri kemangi kemudian masukkan hati dan cabe rawit. Gulung2 lalu sematkan lidi dan rapikan ujung daun.
  7. Bakar pepes hingga kecoklatan. Lalu sajikan.

Kalau biasanya ikan digoreng Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaf as food wrappings. The banana-leaf package containing food is secured with lidi seumat (a small nail made from central rib of coconut-leaf), and then steamed or grilled on charcoal.