Resep Pepes / Botok 2TAUN (Tahu, Telor Asin dan Udang) Enak

Pepes / Botok 2TAUN (Tahu, Telor Asin dan Udang). Lihat juga resep Botok Tahu Telur Asin enak lainnya! Lihat juga resep Pepes Telur Asin enak lainnya! Lihat juga resep Botok tahu enak lainnya!

Bahkan tiap daerah yang memproduksi telur asin juga memiliki keunikan tersendiri, lho. Lihat juga resep Tahu jamur pepes, Pepes Tahu enak lainnya! Lihat juga resep BOTOK TELUR ASIN by irre_desirre enak lainnya! Kamu bisa memasak Pepes / Botok 2TAUN (Tahu, Telor Asin dan Udang) menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Pepes / Botok 2TAUN (Tahu, Telor Asin dan Udang)

1. 3 butir Telor Asin.
2. 1/2 potong tahu.
3. 15 udang.
4. secukupnya Kemangi.
5. secukupnya Garam.
6. secukupnya Kaldu bubuk.
7. secukupnya Gula.
8. secukupnya Lada bubuk.
9. secukupnya Daun pisang.
10. Lidi untuk menyematkan.
11. Bumbu halus.
12. 3 bawang merah.
13. 2 bawang putih.
14. 1 ruas kunyit.
15. 1/2 kemiri.
16. 5 cabe rawit.
17. 1 st ketumbar.
18. 1/2 st jintan.
19. 1 ruas jahe.

Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin Enak - Pepes tahu yang dicampur dengan potongan telur asin didalamnya mungkin termasuk masakan yang sedikit aneh bagi anda yang belum pernah mencobanya. Disini kami akan berbagi resep pepes tahu telur asin yang akan kami sajikan untuk anda. Resep pepes yang satu ini tentu sangat menggoda selera makan anda. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak.

Langkah-langkah Pepes / Botok 2TAUN (Tahu, Telor Asin dan Udang)

1. Siapkan telor asin kemudian pisahkan putih dan kuningnya.
2. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, cabe rawit, ketumbar, jintan.
3. Pindahkan ke wadah, beri kemangi, garam, gula, kaldu bubuk, lada aduk hingga rata.
4. Tambahkan putih telor, beri tahu, dan undang, aduk rata dan perbaiki rasanya.
5. Ambil daun pisang, beri adonan putih telor asin yang sudah di campur udang dan tahu. Atasnya beri kuning telor asin.
6. Bungkus seperti botok, atau digulung bole, sematkan lidi, kukus hingga matang dan sajikan.

Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya. Penggemar masakan tradisional pastilah tidak asing lagi dengan jenis makanan yang disebut "Botok". Berikut adalah resep & cara membuat botok dengan bahan tahu tempe udang teri, dll. Botok adalah salah satu menu masakan tradisional yang biasanya disajikan dengan dibungkus daun pisang.