Resep Asli Pepes Kembung Teflon Asli

Beragam Resep Masakan Sunda Enak dan Sedap

Pepes Kembung Teflon. - Lalu panggang di teflon sebentar. Trus inget pepes yg ibuk sering bikin dirumah, dimasak pake teflon atau wajan anti lengket. Cabenya yg banyaakk, bisa dikasih kemangi juga.

Pepes Kembung Teflon Pepes ikan kembung sederhana bisa kamu olah di rumah. Dipadu dengan bumbu gurih, sajian ini makin enak disantap dengan nasi putih hangat plus sambal terasi. Ikan kembung adalah komoditas ikan laut yang biasa kita konsumsi karena memiliki daging yang cukup tebal dan gurih. Kamu bisa masak Pepes Kembung Teflon menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Pepes Kembung Teflon

  1. 1 kg ikan kembung.
  2. 5 bh serai (geprek).
  3. 5 bh daun salam (iris).
  4. 5 bh daun jeruk (iris).
  5. 1 bh tomat (potong kecil memanjang).
  6. 1 bh daun bawang.
  7. 200 ml air.
  8. Secukupnya garam.
  9. 2 sdm minyak goreng.
  10. 20 bh cabe rawit.
  11. Bumbu halus :.
  12. 10 bh cabe merah.
  13. 5 bh cabe rawit.
  14. 8 siung bawang merah.
  15. 2 siung bawang putih.
  16. 3 bh kemiri.
  17. 1 ruas jahe.
  18. 1 ruas kunyit.
  19. Secukupnya ketumbar.

PEPES IKAN KEMBUNG By @susie.agung. . Resep Pepes Ikan Enak dan Mudah. Sebelum mulai, resep ini bisa untuk beragam ikan. Contohnya seperti ikan nila, mas, kembung, patin, teri, lele dan masih banyak lagi.

Langkah-langkah Pepes Kembung Teflon

  1. Bersihkan ikan dan cuci bersih, lalu iris daging ikan, tambahkan garem.. Lalu diamkan 15 mnt.
  2. Siapkan teflon, lalu susun sereh diatas teflon.. Lalu susun ikan diatas susunan sereh.. Setelah itu tuang bumbu halus, garam, minyak goreng, dan sedikit air. Cek rasa jika sudah pas, masukkan cabe rawit, irisan daun salam dan daun jeruk.. Lalu masak hingga air menyusut dan harum..
  3. Setelah air mulai menyusut masukkan irisan tomat dan daun bawang. Masak hingga 5 mnt, kemudian matikan kompor.. Pepes kembung teflon siap dihidangkan.. Selamat mencoba...

Informasi Resep Pepes Ikan Enak dan Mudah. Kali ini aq mau berbagi resep ikan kembung ala rumah makan padang. Bahan Ikan kembung yang sudah di lumuri garam dan jeruk nipis Bumbu. TIPS DAN TRIK PEPES IKAN, MERESAP, DURI RAPUH TANPA PRESTO. Lihat juga resep Ikan kembung bakar teflon enak lainnya!