Mie Kocok Bandung. The name is originally coming from one of the most famous noodle dish in. Setiap mie kocok yang disajikan punya rasa dan tentunya harga yang berbeda. Kompas.com mendatangi beberapa tempat mie kocok legendaris di Kota Bandung. Последние твиты от Mie Kocok Bandung (@Miekocokgakil).
Mie kocok (lit: "shaken noodle"), is an Indonesian beef noodle soup, specialty of Bandung city, West Java.
The dish consists of noodles served in rich beef consommé soup, kikil (beef tendon).
Tips Cara Membuat Mie Kocok Bandung Dengan Bumbu Spesial Kuah Kikil.
Kamu bisa masak Mie Kocok Bandung menggunakan bahan-bahan 23 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Mie Kocok Bandung
- Bahan Pelengkap :.
- 1/4 mie telur.
- 100 gram tauge.
- 3 buah tomat.
- 2 batang daun bawang iris.
- bakso sapi.
- secukupnya bawang goreng.
- secukupnya sambel rawit.
- Bahan Kuah :.
- 2 liter air.
- 300 gram kikil sapi.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- Bumbu Halus :.
- 6 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 1 butir kemiri sangrai.
- 1 sdt ebi rendam air sebentar.
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 2 batang sereh geprek.
- 1 ruas jari jahe geprek.
- secukupnya garam gula lada bubuk.
Ya, walaupun resep mie khas daerah Bandung ini sederhana bahan dan cara membuatnya, tetapi kalau masalah rasa. Mie Kocok Bandung - cari info Tempat Wisata Baru di Bandung yang menawarkan " Surga Wisata Kuliner " yang enak dan murah ? jika iya, inilah Gambar, daftar Alamat & Harga serta Resep Mie. Mie kocok adalah hidangan mi bercitarasa kaldu sapi khas kota Bandung, Jawa Barat. Hidangan ini terdiri atas mi kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil (tendon kaki sapi), taoge, bakso, jeruk nipis, dan ditaburi irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng.
Langkah-langkah Mie Kocok Bandung
- Cuci bersih kikil lalu potong kotak-kotak didihkan air yg sudah di geprek bawang putih dan diberi sedikit garam rebus kikil selama 15 menit angkat tiriskan airnya sisihkan.
- Siapkan semua bumbu halus dan rempah panaskan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus rempah sampe harum matang setelah matang tuang air beri bumbu" aduk rata cek rasa masak hingga mendidih kemudian masukkan kikil dan bakso masak hingga mengapung tanda matang angkat sisihkan.
- Penyelesaian tata mie dalam mangkok beri tauge irisan tomat secukupnya beri taburan bawang goreng dan daun bawang siram kuah panas kikil bakso sajikan dengan perasan jeruk limau dan sambel rawit~.
Mie Kocok Bandung, kami membuatnya spesia dari biasanya namun tetap mudah buat kamu coba masak sendiri di rumah. Nah buat yang kangen sama kota Bandung, bisa cobain masakan yang satu. You'll find it at Mie Kocok Bandung in Maroubra - it's such a signature dish here they named their The soup comes with your choice of fixings, but you may as well get the lot and order the mie kocok. Selain kuah dengan rasa kaldu sapi kental, campuran toge dan jeruk nipis bersatu sempurna dalam. Bandung içinde kalmak bu mie kocok denemek zorunda.
