Tahu Gejrot Belimbing Wuluh. #tahugejrot #jajanan #indonesianstreetfood #indonesianfood #kulinerjakarta #tyacw Halo guys. Skrg aku jajan Tahu Gejrot Belimbing Wuluh fav aku hehehe. Secara Internasional, belimbing wuluh dikenal dengan nama bilimbi.
Di dalam buah belimbing wuluh mengandung protein, serat. Tahu gejrot ini banyak dijumpai di Jakarta dan dijual dengan menggunakan pikulan atau gerobak mini. Biasanya si abang penjualnya selain menjual Untuk resep kali ini saya mencontek si abang penjual tahu gejrot di dekat kantor. Kamu bisa masak Tahu Gejrot Belimbing Wuluh menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Tahu Gejrot Belimbing Wuluh
- 1 bks tahu putih (10 potong).
- 5 buah belimbing wuluh.
- 5 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 1/2 sdm asem jawa.
- 7 cabe rawit merah.
- 1 bulatan gula aren (kurleb 100 gram).
- 3 sdm gula pasir.
- 1 1/2 sdt garam.
- 250 ml air.
Untuk cita rasa asamnya, si abang menggunakan belimbing wuluh. Resep Tahu Gejrot - Mungkin bagi anda istilah tahu gejrot masih cukup asing, namun bagi warga Cirebon jenis makanan ini merupakan makanan favorit mereka. Jika dirasa sudah pas, kemudian masukkan bawang merah, belimbing wuluh, dan cabai rawit yang telah digiling kasar ke dalam air. Belimbing wuluh atau averrhoa bilimbi banyak ditemukan di pekarangan rumah orang Indonesia.
Langkah-langkah Tahu Gejrot Belimbing Wuluh
- Cuci tahu kemudian goreng tahu sampe kering.
- Siapkan gula aren,gula pasir,asem Jawa dan 1sdt garam dlm panci tuangi air,rebus sampe semua gula larut dan mendidih.
- Ulek kasar bawang merah dan bawang putih,cabe (sy pake sambel bwg yg sdh sy bikin kmrn) dan 1/2 sdt garam,tambahkan belimbing wuluh yg sdh d potong2,tekan2 sampe belimbing wuluh layu.
- Potong2 tahu lalu tuangi larutan gula aren yg sdh d saring,tekan2 tahu jgn sampe hancur,aduk rata.
- Tahu gejrot Belimbing Wuluh siap di nikmati.
Area penyebaran pohon belimbing wuluh tidak hanya di Indonesia saja, karena ia juga bisa ditemukan Thailand, Malaysia, Kamboja bahkan sampai India dan Srilanka. Unik Tahu Gejrot Pakai Belimbing Sayur Indonesian Street Food. Unik Tahu Gejrot Pakai Belimbing Sayur Indonesian Street Food. Gak Kalah Enaknya Dari Tahu Gejrot Bang Jack Sensasi Beda Pakai Belimbing Wuluh. Di Indonesia tanaman belimbing wuluh ini sangat mudah ditemukan.