Cilok kenyal bumbu kacang. Uleni sampai kenyal dan dirasa bisa dibentuk. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan cilok ke dalam air. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari aci yang berasal dari daerah Bandung, Tasikmalaya dan sekitarnya.
Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Pencinta jajanan Bandung pasti sudah familiar dengan kenyal gurih dari cilok bumbu kacang. Kamu bisa memasak Cilok kenyal bumbu kacang menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 9. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Cilok kenyal bumbu kacang
- 14 sendok tepung tapioka.
- 15 sendok tepung terigu.
- 2 batang daun bawang..iris halus.
- 5 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- secukupnya Merica,garam,penyedap.
- Air panas.
- Saos kacang :.
- Segenggam kacang tanah.
- 7 buah cabe merah.
- 3 siung bawang putih.
- secukupnya Gula merah.
- secukupnya Garam,gula pasir.
Jajanan yang satu ini memang bikin kangen. Resep membuat cilok yang merupakan variasi ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di "Top Trend Resep Masakan Apps" Gratis. Resep Membuat Cilok Ayam Bumbu Kacang Resep sederhana dan cara membuat bisa kalian simak videonya.
Langkah-langkah Cilok kenyal bumbu kacang
- Campurkan tapioka,terigu dan daun bawang.
- Lalu tambahkan bawang merah dan putih yg sudah dihaluskan.Tambahkan merica..garam..dan penyedap aduk rata.
- Masukkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan Kalis dan bisa dibentuk.Bentuk adonan menjadi bulat bulat. Kalau adonan lengket bs ditambah sedikit tapioka..
- Kalau adonan cilok sudah selesai dibentuk bulat bulat, masukkan kedalam air mendidih tunggu hingga cilok mengapung.
- Kalau cilok sudah mengapung itu artinya sudah matang..angkat dan tiriskan.
- Lanjut kita buat saos kacangnya.goreng kacang,cabe dan bawang putih.
- Lalu ulek kacang,cabe,dan bawang putih dan gula merah sampai halus.
- Panaskan minyak goreng lalu masukan bumbu yg sudah dihaluskan..tambahkan air,garam,gula,penyedap secukupnya.tes rasa.
- Setelah bumbu matang angkat..lalu siramkan bumbu diatas cilok emmm yummy..selamat mencoba😍.
Berikut resep cilok kenyal dengan bumbu kacang ala Food Blogger Heytheresia. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya. Jajanan khas Bandung ini punya tekstur kenyal dan bentuk bulat layaknya bakso. Saat ini, cilok telah mencapai puncak popularitasnya. Cilok merupakan jajanan khas Indonesia yang memiliki bentuk bulat dan tekstur yang kenyal.