Pepes Tahu. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. pepes tahu kemangi merupakan salah satu jenis makanan tradisional yang sampai sekarang masih banyak di minati,bahan² nya pun sangat mudah sekali di dapat.harganya murah meriah namun rasanya. video ini berisi cara membuat *pepes tahu* Dari bahan,,,bumbu,,dan cara memasak *pepes tahu* Tahu atau tofu menjadi sumber protein nabati bagi vegan atau pelaku diet nabati.
Seperti bakso tahu, pepes tahu dan lain-lain. Cara membuat pepes tahu juga cukup mudah dan praktis. Pepes tahu mempunyai cita rasa yang lezat apalagi disantap selagi masih hangat dengan nasi Proses pembuatan pepes tahu ternyata cukup mudah dan tidak serumit yang dibayangkan loh. Kamu bisa memasak Pepes Tahu menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Pepes Tahu
- 5 buah tahu, haluskan.
- 250 gr udang kupas, cincang.
- 1 butir telur.
- Daun salam.
- Daun jeruk.
- sesuai selera Kemangi.
- Daun pisang&lidi untuk membungkus.
- Bumbu halus:.
- 4 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- sesuai selera Cabe merah.
- sesuai selera Cabe rawit.
- 2 butir kemiri.
- 1 sdt ketumbar.
- 1 sdt terasi.
Yaitu dengan cara hancurkan tahu, campur dengan bumbu halus, kemudian tambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, dan juga cabe rawit ke dalam daun pisang, semat ujungnya dengan lidi lalu dimasak dengan cara dikukus, lalu dibakar sejenak sesaat sebelum disajikan. Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaf as food wrappings. The banana-leaf package containing food is secured with lidi seumat (a small nail made from central rib of coconut-leaf), and then steamed or grilled on charcoal. This cooking technique allows the rich spice mixture to be compressed against the main ingredients inside the individual banana leaf package while being.
Langkah-langkah Pepes Tahu
- Uleg bumbu sampai halus, campurkan ke tahu yang telah dihancurkan, tambahkan kemangi, garam gula kaldu bubuk, tes rasa. Tambahkan telur aduk rata.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, bungkus dengan daun pisang, beri daun salam dan daun jeruk di tiap bungkusannya. Kukus 30 menit..
- Jika sudah matang matikan api, siap disajikan..
Resep pepes tahu daun kemangi pedas dan dilengkapi dengan cara buat pepes tahu sederhana dengan bahan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe, dan bahan pelengkap lainnya. Pepes tahu pedas lebih enak dan pas untuk tambahan lauk pauk. Inilah resep pepes tahu daun kemangi enak dan gurih dengan bahan bahan yang mudah didapat dan harganya murah. … Pepes tahu ini tidak kalah lezatnya dari pepes ikan atau pepes ayam yang telah Anda kenal. Memasak pepes tahu ini sangatlah mudah. Saya yakin Anda dapat membuatnya tanpa menemui kesulitan.