Cara Memasak Tahu gejrot Khas

Tahu gejrot. Tahu Gejrot is an Indonesian fried tofu in sweet spicy sauce from Cirebon, a port town in West Java, Indonesia. Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu) cut into small pieces. It is served with a thin and watery dressing that is made by blending palm sugar, vinegar and sweet soy sauce.

Tahu gejrot is an Indonesian Fried tofu in sweet spicy sauce from Oregon, a port town in west java,Indonesia. Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu gejrot( fried tofu) cut into. Salahsatu kuliner yg berasal dari cirebon ini trnyata cocok juga dilidahku,buatnyapun mudah irisan tahu goreng dipadukan dgn kuah manis asem pedas ditambah sensasi aroma bawang yg diulek kasar,duhh sangat mantap dinikmati disegala suasana,endesss 😁👍 Tahu gejrot adalah makanan khas Cirebon, yang terbuat dari tahu kopong dan bumbu lain. Kamu bisa memasak Tahu gejrot menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Tahu gejrot

1. potong dadu Tahu.
2. secukupnya Air.
3. 3 sdm kecap manis atau sesuai selera.
4. secukupnya Gula merah.
5. Bumbu halus :.
6. 4 siung bawang merah.
7. 2 siung bawang putih.
8. 6 biji cabe rawit.
9. 2 cabe besar.
10. Garam.

Tahu gejrot terdiri atas tahu yang sudah digoreng, kemudian dipotong agak kecil, lalu dimakan dengan kuah yang sudah diberi bumbu cabai, bawang putih, bawang merah, gula. Keunikannya dari makanan ini, disajikan di layah kecil. Tahu Gejrot Cirebon - Fried Tofu with Chili Soy Sauce. Tahu gejrot is a very simple dish to make, especially if you have access to freshly made deep fried tofu, which in Indonesia is not a problem at all.

Langkah-langkah Tahu gejrot

1. Potong dadu tahu lalu cuci bersih dan goreng.
2. Ulek bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe dan sejumput garam).
3. Didihkan air, masukkan gula merah dan kecap.
4. Tata tahu diatas cobek lalu siram dgn kuah, aduk rata dan siap disajikan.

To this fried tofu, you make a simple sauce of garlic, shallot, Thai chilies, salt, palm sugar, water, and sweet soy sauce. Tahu gejrot biasanya disajikan dengan kuah yang terbuat dari campuran air, bawang merah, gula merah, garam dan juga bahan pelengkap lainnya. Untuk dapat menikmati tahu gejrot, anda tidak harus jauh-jauh datang kekota Cirebon, karena makanan ini sangat mudah untuk kita buat sendiri. ResepMedia.com - Bandung punya banyak sekali makanan khas yang spesial seperti cilok, cimol, siomay dan salah satu nya selain batagor adalah tahu gejrot. Nah, hidangan spesial dari tahu ini hampir menjadi favorit banyak orang terutama sebagai kudapan makan siang yang lezat dan gurih khas sekali dengan ciri khas makanan kota bandung.