Resep Rahasia Pepes tongkol Mudah

Beragam Resep Masakan Sunda Enak dan Sedap

Pepes tongkol. Lihat juga resep Pepes Pindang Tongkol enak lainnya! #pepes_tongkol Blender semua bumbu pepes mulai dari kemiri, cabai, bawang hingga halus. Campurkan bumbu dengan tongkol dengan media daun pisang sebelum nantinya dibakar untuk kesatkan air. Bumbu pepes ikan tongkol bisa bunda beli di pasar atau supermarket, pada hakekatnya bahan bahan untuk membuat pepes ikan tongkol cukup mudah dibeli karena hanya menggunakan bahan bahan bumbu dapur alami, seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, lengkuas, jahe dan lainnya.

Pepes tongkol Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga. Jadi bersyukurlah jika Anda datang kesini, sehingga bisa mencobanya sekali jadi dan langsung enak. Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur, dan umumnya merupakan masakan idola pendamping makan nasi yang enak dan sedap. Kamu bisa masak Pepes tongkol menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Pepes tongkol

  1. 5 ekor ikan tongkol.
  2. 1 lembar daun pisang.
  3. Bumbu halus.
  4. 15 cabe rawit merah.
  5. 6 bawang merah.
  6. 4 bawang putih.
  7. 1 ruas jahe.
  8. 1 ruas kencur.
  9. 1 ruas kunyit.
  10. 2 kemiri.
  11. 2 lembar daun salam.
  12. 3 lembar daun jeruk.
  13. 2 sdt garam.
  14. 1/2 sdt royko.
  15. 1/2 sdt gula pasir.

Lihat juga resep Pepes Pindang Tongkol enak lainnya! Nggak usah khawatir apalagi cemas Ladies, membuat pepes ikan sangat mudah kok. Kali ini saya akan memberikan resep membuat pepes ikan tongkol yang pedas gurih tanpa duri. Tata pepes ikan tongkol sesuai dengan selera.

Langkah-langkah Pepes tongkol

  1. Haluskan bumbu halus kecuali daun salam (saya haluskan pake blender krn pengen cepet😀).
  2. Bungkus ikan tongkol yg sudah di balut/dilumuri bumbu halus lalu kukus selama 30 menit..
  3. Setelah matang angkat dari kukusan lalu bakar supaya bumbu lebih meresap (saya bakar di loyang tanpa minyak). Bakar hingga daun pisang kelihatan gosong tanda bumbu sudah meresap lalu sajikan,selamat mencoba 🙏.

Pepes ikan tongkol enak dinikmati dengan nasi hangat dan mentimun yang menambah kesegaran saat dimakan. Itulah resep mudah membuat pepes ikan tongkol, selamat mencoba ya! Lihat juga resep Pepes Tongkol Kemangi enak lainnya! Lihat juga resep Pepes Bandeng, Pepes ikan seluang enak lainnya! Kadang aku membuat pepes ini menggunakan ikan tengiri segar, tapi kalau nemu tongkol ya cuss.diolah juga dengan cara sama.