Kerupuk seblak. Lihat juga resep Krupuk Seblak Kering Pedas (Cemilan) enak lainnya! Hai guys hari ini Nurma dan Mak'e mau bikin cemilan kerupuk seblak kering. Cara Membuat Kerupuk Seblak Paling Nagih Bantat Pedas Gurih.

Kerupuk seblak ini bisa kamu gunakan sebagai cemilan yang tentunya bisa melengkapi acara bersantai di rumah. Bersantai dengan menikmati teh atau kopi ditemani dengan kerupuk seblak yang satu ini tentunya akan membuat acara bersantai menjadi lebih sempurna dan terasa menyenangkan terutama jika menikmatinya bersama keluarga. Selanjutnya adalah cara membuat seblak kerupuk ceker. Kamu bisa masak Kerupuk seblak menggunakan bahan-bahan 7 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Kerupuk seblak

500 gram kerupuk mentah (saya pakai yang jenis bawang tapi warna.
250 gram cabai merah kering.
100 gram cabai rawit kering.
Secukupnya penyedap rasa dan garam.
10 lembar daun jeruk diiris tipis. Lalu goreng.
2 buah kencur iris tipis. Lalu goreng.
5 siung bawang putih iris tipis. Lalu goreng.

Usahakan dalam membuat seblak kerupuk ceker, ceker sudah direbus dan matang sampai agak lunak agar saat disajikan bersama seblak semakin enak. Pastinya ceker ayamnya dapat dimakan dan hanya tersisa tulang-tulangnya yang kecil. Seblak kini jadi jajanan dengan banyak variasi. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya.

Langkah-langkah Kerupuk seblak

Rendam kerupuk di minyak goreng selama 1-2 menit. Nyalakan kompor dan taruh di atas wajan.
Terus aduk aduk sampai kerupuk setengah mengembang. Coba untuk tau masih terlalu keras atau tidak.
Haluskan bumbu yang telah disiapkan sampai tercampur. Cabai kering boleh diganti dengan bubuk cabai atau bon cabe.
Setelah kerupuk setengah matang tapi tidak terlalu keras. Atau kerupuk kriuk, tiriskan, masukkan ke toples dan tambahkan bumbu tadi. Kocok sampai rata. Siap disantap.

Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Yuk simak cara membuat seblak dengan berbagai macam variannya. Kerupuk kanji atau kerupuk aci, merupakan jenis kerupuk yang umum ditemui. Terbuat dari tepung tapioka yang diberi bumbu, menghasilkan rasa original dari kerupuk. Rasa original ini membuat kerupuk kanji menjadi kerupuk yang cocok untuk seblak.