Gurame Pesmol. Lihat juga resep Pesmol Gurame, Pesmol gurame timun enak lainnya! Ikan gurame bisa dibuat dengan cara sop ikan gurame, gulai ikan gurame, ikan gurame bumbu kuning dan juga banyak lagi masakan dengan bahan dasar ikan gurame ini. Rasa yang enak dan gurih bisa anda dapat dari ikan gurame pesmol, penasaran bagaimana resep dan cara membuatnya, yuk kita simak penjelasannya dibawah ini.
Ikan gurame pesmol adalah masakan khas nusantara dengan cita rasa luarbiasa #nomsg#masakannusantara#marimemasak. Selain dibumbu kuning biasa, biasanya pesmol juga dimasak dengan bumbu acar kuning dengan mentimun dan wortel yang dipotong korek api. Bedanya, bumbu acar tidak pakai ketumbar. Kamu bisa memasak Gurame Pesmol menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 9. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Gurame Pesmol
- 1 ekor ikan gurame besar.
- 1 batang wortel brastagi besar.
- 3 timun acar kecil.
- 7 siung bawang merah.
- 7 cabe rawit merah.
- Bumbu halus:.
- 7 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 5 butir kemiri.
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 batang sereh.
- 1 keping jahe.
- 1 jari kunyit.
- 1 sdt garam.
- 1 sdm gula pasir.
- 1 sdt merica.
- 1 sdt bumbu jamur.
- 1 sdm cuka makan.
- sesuai selera Air.
- Minyak untuk menggoreng dan menumis.
Nah itulah resep ikan pesmol gurame dan cara membuatnya yang mudah. Masakan pesmol ikan gurame bisa bunda buat sendiri. Cara membuat masakan pesmol ikan gurame cukup mudah dan praktis. Mencari bumbu untuk resep masakan pesmol juga cukup mudah.
Langkah-langkah Gurame Pesmol
- Ikan saya minta dipotong 3 biar gampang gorengnya.
- Goreng dalam minyak panas sampai garing, angkat.
- Siapkan bahan2 lainnya.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit. Geprek sereh..
- Potong2 wortel memanjang, buang biji timun dan potong2, kupas bawang merah, bersihkan cabe rawit. Ini semua untuk topping acar.
- Tumis bumbu halus bersama sedikit minyak, daun salam, daun jeruk dan sereh sampai wanginya keluar.
- Tambahkan air, masukkan topping, garam, gula pasir, merica, bumbu jamur, cuka. Aduk2 dan biarkan sampai mendidih.
- Masukkan ikan goreng. Masak sampai kuah menyusut.
- Hidangkan. Bon appetit..
Bunda bisa dengan mudah membelinya di pasar tradisional. Namun ada sedikit saran saat bunda akan membuat masakan ikan gurame di masak pesmol. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Gurame Pesmol. Yuk langsung kita praktekkan membuat Gurame Pesmol.