Cilok. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is.

Cilok If you look at the ingredients list, there is no denying that cilok is lacking in the nutrition department, but it sure is pretty tasty. One can say that cilok is a poor man version of bakso (meatball), since it is nothing more than cooked spiced dough. Still, this snack with a humble beginning is now part of our rich culinary heritage. ♥ Aplikasi Resep Cilok merupakan Kumpulan Aneka Resep Cilok Enak, Mudah, Lengkap, Praktis, Sederhana, Mudah dan Cara Membuat Cilok sendiri di rumah yang mudah dan praktis dimana aplikasi ini dibuat untuk mempermudah kita semua dalam mempelajari dan tentunya hadir sebagai salah satu rujukan Resep Cilok Terbaru yang lagi Hits untuk Android. Kamu bisa memasak Cilok menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 9. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Cilok

250 gram tepung terigu.
200 gram tepung tapioka.
1 sachet merica bubuk.
1 sachet kaldu bubuk.
1/2 sdt garam.
2 batang daun bawang.
secukupnya Air panas.
5 butir bawang putih.
2 sdm minyak goreng.

How Make Cilok an Indonesians Foods: Spicy sweet and savory bulat. Mixing is a distinctive feature of this food. Whose tongue doesn't want to try it? Mix the taste of delicious food from Indonesia.

Langkah-langkah Cilok

Haluskan bawang putih dan garam.
Masukkan tepung terigu ke dalam wadah besar, sekalian tepung tapioka setengahnya dulu. Masukkan bumbu halus, merica, kaldu bubuk.
Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk sampai tercampur rata, masukkan daun bawang. sambil masukkan sisa tepung tapioka. Uleni sampai kalis sehingga mudah dibentuk..
Panaskan air sampai mendidih, beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket...
Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil. Lakukan sampai adonan habis..
Setelah mendidih masukkan bulatan adonan, masak sampai matang, tandanya cilok sudah mengapung di air. Angkat tiriskan..
Agar adonan tidak lengket lagi, boleh disiapkan air dingin dlm wadah, setelah cilok matang masukkan ke air dingin sebentar lalu tiriskan. (Optional).
Cilok sudah bisa dinikmati, boleh dicocol pakai saos, atau bumbu kacang, sesuai selera. Kalau aku pake bumbu kacang yang beli jadi di pasar. Hehehe.
Selamat mencoba dan menikmati.....

Almost in every corner of the land where Indonesia is a cilok seller. Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next. Find thousands of tested recipes, menus, cooking shortcuts, dinner ideas, family meals, and more at Recipe Are Perfects Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.