Seblak bandung. Seblak Bandung - Resep Seblak Untuk Jualan. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja di rendam dengan air panas agar bantat. Seblak khas Bandung kemudian disajikan dengan telur spesial.
Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan. Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki rasa yang pedas dan. Seblak adalah makanan Indonesia, umumnya adalah makanan khas dari Sunda, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi. Kamu bisa memasak Seblak bandung menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 7. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Seblak bandung
- 1 genggam kerupuk bawang yang sudah di rendam air panas.
- 3 buah Bakso sapi.
- 3 buah Bakso ikan.
- 2 buah Sosis sapi.
- 1 butir Telur.
- 1 ikat Sawi, iris tipis.
- 1 pack Jamur enoki / jenis jamur yg lain sesuai selera.
- 1 bayang Bawang daun & seledri.
- 200 ml Air.
- Secukupnya Gula, garam, penyedap & saos sambal.
- Bawang goreng untuk topping.
- Bumbu halus.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 buah cabe merah besar.
- 7 buah cabe rawit (sesuai selera).
- 2 cm kencur.
Seblak paling enak jelas masih ada di Bandung dong. Kamu yang orang Bandung, pasti sudah tahu Seblak Oces? Bisa dibilang, Oces jadi pelopor seblak basah yang menjadi kekinian. Find seblak bandung stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Langkah-langkah Seblak bandung
- Rendam kerupuk bawang dengan air panas selama kurang lebih 10 menit, kemudian tiriskan & diberi Minyak goreng agar tidak menggumpal..
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan telur di orak arik..
- Masukkan bakso ikan, bakso sapi, sosis & kerupuk bawang..
- Selanjutnya tambakan sawi, jamur enoki, Bawang daun, seledri dan air. Apabila air di rasa kurang bisa di tambah yaa..
- Setelah air mendidih, tambahkan garam, gula, penyedap (optional) dan saos sambal (optional). Koreksi rasa..
- Masak sampai kerupuk bawang menjadi bening dan air menyusut..
- Dalam penyajian jangan lupa di kasih bawang goreng untuk penambah rasa..
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Menurut kalian cemilan yang cocok di segala. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef). Kemunculan seblak Bandung diperkirakan sudah sejak jaman penjajahan dahulu. Sementara itu seblak basah menggunakan kerupuk yang direndam di dalam kuah panas sehingga menjadi layu.