Sayur asem mudah dan simpel. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur asem di rumah. Bagaimana cara memasak sayur asem sederhana yang enak dan segar?
Dengan bahan-bahan dasar sayuran dan tambahan lainnya tentu saja membuat sayur asem kaya rasa dan kaya gizi.
Sayur asem ada khas dari beberapa daerah yang tentu saja bisa Anda coba untuk dibuat dirumah.
Cara membikin sayur bening ala mama adila risky yg simpel dan mudah tnpa harus repot dengan banyak bahan.
Kamu bisa memasak Sayur asem mudah dan simpel menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Sayur asem mudah dan simpel
- Sayuran.
- 2 ikat kacang panjang (potong kurang lebih 5 cm).
- Pepaya muda kecil (potong sesuai selera).
- 1 ikat kangkung.
- Bumbu halus.
- 3 buah bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1 buah kemiri.
- 1 buah cabai merah.
- 2 buah tomat ukuran kecil (rebus terlebih dahulu).
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
Lihat juga resep Sayur Asem Sederhana enak lainnya! Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Bahan yang digunakan untuk membuatnya sangat mudah ditemukan.
Langkah-langkah Sayur asem mudah dan simpel
- Masuk kan pepaya kedalam panci yang berisi air, rebus hingga setengah matang.
- Masukkan kacang panjang dan bumbu halus (tomat rebus yg di haluskan sebagai penggantin asam), aduk, tunggu hingga kacang panjang empuk.
- Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa.
- Terakhir masukkan kangkung tunggu hingga mendidih dan kangkung matang..
- Koreksi rasa sekali lagi, selesai. Jangan lupa lihat juga video nya di youtube (Cara Masak Channel) atau salin link berikut: https://youtu.be/mkYB_DBDVsc.
Ngomongin soal sayur asem, kali ini Vemale punya resep sayur asem bening sederhana yang enak dan segar. Bahan-bahan yang digunakan bisa dimodifikasi sesuai selera. Sayur dengan citarasa kuah yang segar dan asem dengan sedikit rasa manis ini memang menjadi salah satu masakan tradisional yang tetap dicari. Gulung perlahan, tekan-tekan supaya lebih padat dan tidak mudah pecah. Lepaskan penggulung, lalu potong-potong sesuai selera.
